Այս գերծանրքաշային պարզ բաղադրատոմսը Crockpot Thai Chicken- ի համար լի է լցված բուրմունքով: Հավի ձագերը դանդաղ են սոխով, սխտորով, սմբուկով արմատով, կիտրոնի հյութով, գետնանուշով կարագով եւ սալսայից `հրաշալի ուտեստով: Այս համային տեսականիները կարող են անսովոր լինել, բայց նրանք դասական են թայերեն պատրաստելու համար: Այս բաղադրատոմսը կոչվում է նաեւ Chicken Satay եւ այն եփում է այդ երկրում շների վրա:
Դուք նույնպես կարող եք կատարել այս բաղադրատոմսը աննշան, անուշահոտ հավի դոշիկներով : Այդ դեպքում պատրաստման ժամանակը կկրճատվի մինչեւ 5-ից 6 ժամ: Եթե դուք ունեք ավելի նոր, ավելի արագ տաքացնող խոզի խտացրեք հավի միսը ստուգեք ավելի կարճ ժամանակում: Երբ միսը պատրաստվում է մինչեւ 165 ° F , դա արվում է:
Հավի ձագերը, իրոք, իդեալական միս են, խոհարարի մեջ եփելու համար: Քանի որ ավելի շատ ճարպ, քան հավի դոշիկներն ու ավելի երկար են խոհարարը, նրանք ավելի քիչ հավանական է, որ գարնանը: Եթե ցանկանում եք օգտագործել հավի դոշիկներ, կրճատեք համարը մինչեւ 6 դոշիկներ եւ մտածեք սառեցված հավի դոշիկներից սկսած: Նրանք չորանում են այնքան արագ, որքան տհաճ հավկիթը:
Դուք կարող եք այս բաղադրատոմսը պատրաստել որպես կծու կամ մեղմ, ինչպես ցանկանում եք: Ընտրած սալսը կարող է մեղմ կամ տաք լինել: Դուք կարող եք ավելացնել ավելի շատ jalapeño պղպեղ, կամ ընտրել թեժ պղպեղ, ինչպիսիք են habanero. Որոշ chipotle պղպեղ է adobo սոուսով նաեւ լավ է այս բաղադրատոմսով, կամ դուք կարող եք ավելացնել որոշ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլ կամ cayenne պղպեղ, եթե դուք իսկապես սիրում ջերմության.
Ծառայել այս հրաշալի բաղադրատոմսը տաքացրած բրնձի կամ կուշկոսի վրա: Զովացրեք այն թարմ բանջարեղենի վարունգի աղցանով կամ մրգային աղցանով, լավ հակադրություն եւ ծառայում է մի շարք breadsticks կողմում: Հիանալի սառը եւ սառը գարեջուրը հիանալի ուղեկցություն կլինի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 սոխ, թակած
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 10 բամբակյա, անթիվ հավի բաճկոն
- 1 բաժակ սալսա
- 1/3 բաժակ գետնանուշ կարագ
- 3 ճաշի գդալ կրաքարի կամ կիտրոնի հյութ
- 1 ժալապենո պղպեղ, աղացած
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ գդալ արմատ
- 1/8 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
- 1/2 բաժակ թակած աղացած գետնանուշ
Ինչպես դարձնել այն
Spray 3-4 կվարտա դանդաղ կաթսա է nonstick cooking լակի:
Տեղադրել սոխը եւ սխտորը պատրաստված խոզի մեջ: վերեւում հավի հետ:
Միջին ամանի մեջ միացրեք սալսա, գետնանուշ կարագ, կրաքարի կամ կիտրոնի հյութ, jalapeño պղպեղ, սոյայի սոուս, գինդեր արմատ եւ պղպեղ: լավ խառնել `օգտագործելով մետաղալարեր: Լցնել այս խառնուրդը հավի մեջ, խնկունի մեջ:
Ծածկեք դանդաղ կաթսա եւ եփել 8-9 ժամ ցածր կամ մինչեւ հավի մանրացված եփում մինչեւ 165 ° F, փորձարկվելով միս ջերմաչափով:
Շաղ տալ թակած գետնանուշով եւ ծառայել տաք պատրաստված բրնձի կամ քուսուկի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 568 |
| Ընդհանուր ճարպ | 38 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 105 մգ |
| Նատրիում | 677 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 44 գ |