Հավի մութ միսը կրճատվում է թանկ, խոնավ, նուրբ եւ հյութալի; Այստեղ են արագ եւ հեշտ բաղադրատոմսեր, որոնք սկսվում են հավի ձիերով: Հիշեք, որ մենք սովորեցինք, թե ինչպես պետք է եփել այն մկանները, որոնք ավելի հաճախ օգտագործում են կենդանին, ավելի շատ մոումլոբին են ունենում եւ մուգ գույն են: Հավի ձագերը ընկնում են այս կատեգորիայի մեջ, ինչի համար նրանք կոչվում են «մութ միս»: Միսը ունի ավելի շատ բուրմունք եւ ավելի յուղ, քան հավի դոշիկներ , այնպես որ նրանք հիանալի ընտրություն են ցանկացած հավի խաշած բաղադրատոմսի համար :
Եւ դուք կարող եք գնել thighs, որոնք արդեն ամրացված եւ skinned, գերծանրքաշային արագ պատրաստման համար:
Ոսկրածուծի մեջ ձիթապտուղները պետք է պատրաստվեն 170 աստիճանով ջերմաստիճանի ներքին ջերմաստիճանի վրա, ակնթարթորեն կարդալու ջերմաչափով: Boneless չամիչի ձագերը պետք է նախապատրաստվեն ջերմաստիճանի 165 աստիճանով ջերմաստիճանի վրա: Հավի ձագերի բույրը, մինչդեռ դոշիկներն ավելի ինտենսիվ են, լրացնում է միայն ցանկացած էթանոլի խոհանոց:
Վայելեք այս պարզ բաղադրատոմսերը ճաշի այս շաբաթ:
Սկսեք հավի բծերով
- Խնձորի պղպեղի հավ
Ես սիրում եմ հավի համադրությունը չորացրած պտուղներով: Այս հեշտ բաղադրատոմսը օգտագործում է ընդամենը հինգ բաղադրիչ: - Հավի եւ Veggie Stir-Fry
Այս սուպեր հեշտ բաղադրիչը կարող է հարմարվել ձեր ընտանիքի ճաշակին: Օգտագործեք ցանկացած բուսական բաղադրիչ, քանի որ դրանք կտրված են մոտավորապես նույն չափի կտորներով: - Crockpot հավ եւ քաղցր կարտոֆիլ
Այս սուպեր հեշտ դանդաղ կաթսա բաղադրատոմսը ձեզ համար այնքան լավ է:
- Մեղրագույն մանանեխի հավի բծերը
Հավի ձագերը պատրաստում են մոտ 20 րոպե ձեր վառարանի վերեւում: Այս համեղ բաղադրատոմսը շատ էժան է: - Հավ Fajitas
Այս կծու բաղադրատոմսը համեղ է փաթաթված տաքացվող անուշաբույր ալյուրի տոտիլաներով, որոնք շերտավորված Pepper Jack պանրի հետ: - Tuscan հավի սենդվիչներ
Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը, հարուստ բուրավետ հավի մածուցիկ սենդվիչների կատարյալ լցոնումը:
- Կիտրոնի հյութ
Սեղանի շուրջ ճաշացեք 45 րոպեից մինչեւ ներքեւ: Այս արագ եւ հեշտ բծախնդիր ճաշը լի է թարմ համով: - Լիմոն Tarragon Scalloppini
Այս անուշահոտ բաղադրատոմսը օգտագործվում է pounded boneless skinless հավի thighs, այնպես որ այն եփել է րոպեներով: - Քաղցր եւ կծու խոզապուխտ հավ
Այս անսովոր համադրությունը խորովածի սոուսով եւ քաղցր եւ թթվասերի սոուսով հրաշալի է, խաղում է հավի հարուստ համը: - Հավկիթներ Curried Chicken
Խնձոր, սոխ, սնկով եւ քրտինք փոշի են այս համեղ ճաշատեսակի քաղցրեղեն ճաշի գաղտնի բաղադրիչները: - Coq au Vin
Այս դասական ֆրանսիական ուտեստը լավագույնն է մուգ մսի հետ: Թարմ բանջարեղենները եւ կծու երշիկները լրացնում են նրբագեղ եւ հյութալի հավերը: