Գիտեիք, որ դուք կարող եք սենդվիչներ պատրաստել ձեր դանդաղ կաթսայում: Դե, դուք կարող եք այն տաքացնել լրացնելով այդ սարքին:
Այս հեշտ Tuscan հավի սենդվիչ բաղադրատոմսերը իտալական խառնաշփոթով պատրաստվում են ձեր խնձորի մեջ: Մրցույթի հավի ձագերը համակցված են բանջարեղենով եւ եփում են մինչեւ մրցույթի, ապա խառնել մայոնեզի, պեստոյի եւ լոլիկի հետ եւ ծառայել պառակտված մածուկի հացին:
Սա հիանալի բաղադրատոմս է զվարճանքի համար, քանի որ վերջում շատ քիչ աշխատանք է կատարվում: Արդյոք մայոնեզը եւ պեստոն խառնել, նախապատրաստել լոլիկին եւ ոլոռը ժամանակից շուտ հալեցնել; պահեք դրանք սառնարանի մեջ:
Ձեզ անհրաժեշտ է այս հրաշալի բաղադրատոմսով `կանաչ աղցան կամ մրգային աղցան եւ աղանդերի որոշ բանջարեղեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ հավի բաճկոններ (աննկատ, անհագ)
- 1 սոխ (թակած)
- 1 կարմիր պղպեղ (թակած)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 ճաշի գդալ հավի արգանակ
- 1/3 բաժակ մայոնեզ
- 1/3 բաժակ pesto
- 1 տոմատ (սերմացու եւ թակած)
- 1/2 բաժակ սառեցված ոլոռ (ջերմացնող եւ drained)
- 1 մանրածախ հաց (10 "կլոր կամ 12" քառակուսի հատված, կես բաժին)
Ինչպես դարձնել այն
4-ից 5 կիլոմետրի դանդաղ կաղամբով, տեղադրեք հավի, սոխի, զանգի պղպեղի եւ սխտորի մեջ: Շաղ տալ աղով եւ լցնել հավի արգանակի վրա: Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 6-ից 7 ժամ:
Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, պեստոն, թակած տոմատը եւ ոլոռը: լավ խառնուրդ եւ սառեցրեք:
Երբ հավերը մանրակրկիտ եփում է մինչեւ 165 ° F, փորձարկվելով միս ջերմաչափով, հեռացրեք այն խցանե եւ ցանել, օգտագործելով երկու պատառաքաղ:
Վերադարձեք հավի միսը եւ խառնել լավը:
Դարձնել սենդվիչներ լոլիկի պեստոյի տարածման, աղցան հացով եւ հավի լցնելով: Խոշոր սենդվիչը կտրատեք 6-ից 8 տուփի մեջ, իսկ panini grill- ում կամ երկակի շփման grill- ի վրա, մինչեւ հացը տապակվի: Ծառայել անմիջապես: