Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ քաղցր կարտոֆիլ (խյուս, կարող է փոխարինել դդումի խյուս)
- 1 խոշոր տուփ / 18 ունց: շագանակագույն խառնուրդ
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան F / 175 Celsius. Պատրաստել 9x9 տուփ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղի փրփուրով, չժանգոտվող ճաշ պատրաստող սփրեյով:
2. Մի մեծ գունդ, միացրեք շագանակագույն խառնուրդը քաղցր կարտոֆիլի խյուսով: Ակտիվանալ մինչեւ այն լավ խառը: Սկզբում շատ չոր կլինի, բայց խառնեք, եւ ամեն ինչ կդառնա հաստ խարույկ:
3. Պատկերացրեք խմորիչը պատրաստված տապի մեջ եւ թխել 35 րոպեով, կամ մինչեւ զառախաղի խառնուրդը հազվադեպ է:
Երբ դուք թակել այն ձեր մատներով, այն պետք է լինի փափուկ եւ շարժվել մի քիչ, բայց պետք է հիմնականում սահմանել եւ չունեն հում փայլ:
4. Թափանցիկ սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանը, այնուհետեւ սառեցրեք այն, առնվազն 2 ժամ:
5. Սահմանելուց հետո փայլաթիթեղը կախեք կոնֆետից եւ կտրեք այն փոքրիկ հրապարակներում, ծառայելու համար:
6. Քաղցր կարտոֆիլի Brownie Fudge- ը կարելի է պահեստավորել մինչեւ մեկ շաբաթ սառնարանում օդային կոնտեյներով: Նյութերը կարող են շատ փափուկ լինել, եթե տաք սենյակային ջերմաստիճանում երկար ժամանակ մնացել է: