Այս տավարի պտուղը բանջարեղենով պատրաստվում է խնկունի մեջ, սոխի ապուրի խառնուրդով, գազարով եւ կարտոֆիլով, համեմունքներով եւ այլ բաղադրիչներով:
Worcestershire սոուս եւ շագանակագույն շաքարավազը օգնում են համեմել շոգին, ինչպես նաեւ սոխի ապուրի խառնուրդի եւ համեմված աղի խառնուրդի հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ: շոգեխաշած տավարի միս
- 4-ից 5 միջին կարտոֆիլ, փաթաթված եւ կտրված 1 1/2-դյույմ կտորներ
- 4 գազար, փաթաթված եւ կտրտած
- 1 ծրարով չոր սոխով ապուր խառնուրդը
- 1 (6 ունցիա) կարող են տոմատի մածուկ
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ համեմունք աղ
- 1/4 թեյի գդալ չոր մանանեխ
- 1 ճաշի գդալ Worcestershire սոուսով
- 1 կամ 2 շերտերով
- բեկոն, եփած եւ փշրված, կամ 1 ճաշի գդալ բեկոն բիտեր
- 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 3 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղի տավարի միսը 3 1/2 է 5 կվարտա դանդաղ կաթսա կամ խցան: Ավելացնել կտրատած կարտոֆիլ եւ գազար:
- Կաթսայի մեջ տեղադրեք մնացած բաղադրիչները, բացի սիսեռից եւ ջերմությունը միջին ջերմության վրա, մինչեւ սղոցումը: Հեռացրեք շոգից եւ լցրեք միսը եւ բանջարեղենը:
- Ծածկեք եւ եփել մոտ 9-12 ժամվա ընթացքում (կամ HIGH 5-6 ժամվա ընթացքում): Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր:
- Ավելացնել շիլա մոտ 20-30 րոպե առաջ շոգեխաշել է արել.
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Տնային-բուսական բուսական շոգեխաշել բաղադրատոմսը
Տավարի եւ գարեջրի շոգեխաշած խոտաբույսերով
Crock Pot Beef եւ Pinto Bean շոգեխաշել
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 359 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 91 մգ |
| Նատրիում | 413 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |