Այս հեշտ տավարի մսամթերքը ստանում է առասպելական համը տավարի սոխի խառնուրդից եւ լոլիկից: Պտուղը շատ քիչ ջուր ունի դրա մեջ, բայց քանի որ այն խոհարար է, խտացումը ավելացնում է ավելի շատ հեղուկ: Եթե ձեր դանդաղ օջախն ունի ավելի արագ ուտելու միտում, ստուգեք եւ ավելացրեք ավելի շատ ջուր:
Ծառայել այս տավարի սննդարար շոգեխաշած խիտ ռուլետներով կամ թխվածքաբլիթներով `բավարարված ընտանեկան ճաշի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ շոգեխաշած տավարի միս (նիհար, կտրատել 1-ին խորանարդ)
- 1 փաթեթը Lipton սիսեռ սոխի ապուր բաղադրությունը
- 1 1/2 թեյի գդալ տավարի միս բուլյոնային հատիկներ (կամ բազա)
- 1 բաժակ ջուր
- 4 միջին կարտոֆիլ (cubed)
- 3 գազար (կտրտած)
- 1 սալոր նեխուր (կտրատած)
- 1 կարող է ամբողջական լոլիկ (հյութով)
- 1 մեխակ մանրացված սխտոր
- 2 ճաշի գդալ cornstarch խառնվում մոտ 1/4 բաժակ սառը ջուր
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալ ձեթ կամ խոզապուխտ հացահատիկ
Ինչպես դարձնել այն
- Ցանկության դեպքում խառնել յուղը կամ խոզապուխտի չորացրած ջուրը միջին խոշոր ջերմության վրա եւ այնուհետեւ շագանակագույն տավարի կտորները:
- Տավարի մսից (թխած, թե ոչ) սոխի սոուսի խառնուրդով, բուլյոնով, կարտոֆիլով, գազարով, նեխուրով, լոլիկով եւ սխտորով դանդաղ կաթսայում :
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 8-ից 10 ժամ, կամ մինչեւ տավարի եւ բանջարեղենը քնքշորեն:
- Համտեսեք եւ հարմարեցրեք համեմունքներ, ավելացնելով աղ եւ պղպեղ `անհրաժեշտության դեպքում:
- Ավելացնել 2 ճաշի գդալ cornstarch խառնված ջրով:
- Անջատեք ջերմությունը եւ ակտիվացնեք մինչեւ քամած:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 403 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 104 մգ |
| Նատրիում | 423 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 38 գ |