Այս բերանը watering ծովախեցգետին եգիպտացորենի համադրությունը հրաշալի է մատուցվում տաք եփած բրնձով: Սա Cajun- ի ոճով ափսե է:
Էտոուեր բառը բառացիորեն նշանակում է «խեղդվել»: Anouffee- ը պատրաստվում է խեցգետիններով, իսկ խեցգետինները `ամենատարածվածը: Եվ եթե դուք ունեք խեցգետնիք, ազատ զգաք դրանք ծովախեցգետին տեղում օգտագործելով:
Եթե Ձեզ դուր է գալիս լոլիկի վրա հիմնված աթոռներ, փորձեք այս Creole տարբերակը :
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ճաշի գդալ կարագ
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 բաժակ սոխ (թակած)
- 6 կանաչ սոխ (թակած)
- 1/2 բաժակ պղպեղ պղպեղ (կարմիր կամ կանաչ կամ համադրություն, թակած)
- 1/2 բաժակ նեխուր (թակած)
- 2 բաժակ ջուր
- 3 ֆունտ սոխ (փշալարված եւ փխրուն)
- 1/4 բաժակ մաղադանոս (թփած)
- 1 փոքր գեղարվեստական տերեւ
- Տաբասկո սոուսը համտեսելու համար
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Մի թխվածքով միջին ցածր ջերմության մեջ հալեցնում է կարագը: Ավելացնել ալյուրը տաք կարագի մեջ եւ խառնել խառնուրդին: Խոհարարը, անընդհատ խառնելով, մինչեւ ալյուրի խառնուրդը խորը ոսկե դարչնագույն է: Թույլ մի տվեք, որ ծղոտը այրվի, կամ ստիպված եք սկսել սկսել:
- Ավելացնել սոխ, կանաչ սոխ, զանգի պղպեղ եւ նեխուր: եփել մինչեւ մրցույթ, հաճախ բորբոքում:
- Խառնել ջրի մեջ, ծովախեցգետին, մաղադանոսը, տերեւի տերեւը եւ Տաբասկոն: Համտեսել եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Բաղադրություն բերեք: Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ, բացվել 15-20 րոպե, կամ մինչեւ ծովախեցգետինները եփում են:
- Խոհարարություն պատրաստել բրնձով տապակած բրնձով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 437 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 484 մգ |
| Նատրիում | 1,501 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 55 գ |