Դա կարող է զարմացնել ձեզ, իմանալով, որ դա իրականում բավականին հեշտ է դարձնել համեղ պառակտված անուշաբույր ապուր: Ձեզ անհրաժեշտ է այն, որ սիսեռը, խոզապուխտը, մի քանի ուտեստները եւ դանդաղ կաթսա: Ստացեք այս ամենը առավոտյան սկսված, թող ամբողջ օրը դադարի եփել, եւ մխիթարական ընթրիք է սպասվում:
Քանի որ այս բաղադրիչը ապացուցում է, որ բաժանում է սիսեռը, ձանձրալի է: Այս ապուրը պարունակում է լրացուցիչ համը, մի փոքր պղպեղի հետ միասին, փարսիպի եւ քերելուց: Թեպետ ցանկալի է, որ մաղադանոսը եւ crouton խառնաշփոթը կստեղծեն այն վերեւում եւ կատարյալ կերակուր կստեղծեն ամբողջ ընտանիքը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փաթեթ (1 ֆունտ) չորացրած փխրուն ոլոռ
- 1 բաժակ գազար (կտրատած 1/2-դյույմ հաստ)
- 1 բաժակ սոխ (թակած)
- 1/2 բաժակ parsnip (diced)
- 1/2 բաժակ նեխուր տերեւներով (թակած)
- 1 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 3 բանկա (14 ունցիա յուրաքանչյուր) հավի արգանակ (մոտ 4 1/2 բաժակ)
- 3 բաժակ ջուր
- 2 խոշոր խոզապուխտ գուլպաներ (ապխտած)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- Զարդարի: մաղադանոս (թակած)
- Զարդարի խառնուրդներ
Ինչպես դարձնել այն
- 4- կամ 5 կվարտա դանդաղ կաթսայում միացրեք ամեն ինչ, բացի խոզապուխտից, աղից եւ զարդարանքից:
- Ավելացնել խոզապուխտ գուլպաներ, դրանք խառնուրդի մեջ դնելով:
- Ծածկեք եւ եփել 8-9 ժամով ցածր, մինչեւ սիսեռները շատ փափուկ:
- Հեռացրեք խոզապուխտ հաբերը եւ քսուք ճարպը ապուրի մակերեսից:
- Կտրեք ճարպը ցնցումից հետո, ոսկորները մանրացրեք եւ կտրեք կամ կտրեք. խառնել մեջ ապուր:
- Ավելացնել աղ աղ ու համով մի փոքր, եթե ուզում եք մի հաստ ապուր:
- Տապակած ապուր ապուրը 6 գավաթներում: Նրբաբլիթներ, որոնք ծառայում են croutons եւ թակած մաղադանոս, ցանկության դեպքում:
Ընտրելով ձեր Peas
Պառակտված ոլոռները պարզապես շորացած ոլոռ են, որոնք կիսով չափ կրճատվում են: Դուք կգտնեք դեղին եւ կանաչ սորտեր, թեեւ կանաչը ավելի տարածված է: Դեղին պառակտված ոլոռները թեթեւ բուրմունք ունեն, եւ նրանք նաեւ հետաքրքիր ապուր են պատրաստում:
Կախարդական սիսեռի կախարդն այն է, որ սիսեռները այնքան փոքր են, որ դրանք հալեցնում են հաստ սուլարի, քանի որ նրանք պատրաստում են: Սա ստեղծում է մխիթարիչ հյուսվածք, որը վայելում ենք այս ավանդական ուտեստը: Նրանց չափը նաեւ նրանց հեշտացնում է պատրաստել, ինչը նրանց կարիքը չի զգում, ինչպես դուք կխլեիք չոր լոբին:
Ավելի շատ հարմարավետ բանջարեղեն, վայելելու համար
- Crock Pot պառակտում սիսեռ ապուր Bacon - Ոչ խոզապուխտ Ոչ մի խնդիր. Եթե դուք ունեք մի քանի կտոր խոզապուխտ, դուք կարող եք կատարել համեղ split ոլոռ ապուր:
- Split Pea Soup With Կծու Andouille Երշիկ - Դուք կարող եք կատարել այս բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսա կամ ընտրեք ավելի արագ stovetop մեթոդով: Կամ ճանապարհով, կծու երշիկը դարձնում է համեղ հավելում:
- Hearty White Bean Soup - Թարմացրեք միսը ձեր խոզապուխտ ոսկորների վրա եւ փրկեք այն հաջորդ շաբաթվա ընթացքում համեղ լոբու ապուր պատրաստելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 111 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 1,698 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |