Այստեղ չեն ընդգրկվում ոչ մեկը, այլ Derby Cocktail- ի երկու տարբերակները: «Դերբի» անունը տրվել է մի շարք կոկտեյլների վրա, չնայած հաշվի առնելով Kentucky Derby- ի հետ կապված հարաբերությունները, բուրբոնը ամենատարածված բազային ոգին է, քանի որ այս բաղադրատոմսերը ցույց են տալիս:
Ինչ վերաբերում է ստորեւ բաղադրատոմսերին, դրանք երկու տարբերակ են տարբեր տարբերակներով, որոնցից մեկը մանհեթենյան ոճից ավելի է, իսկ մյուսը `ավելի թթվեց: The թթու բաղադրատոմսը գալիս է Trader Vic- ի bartending ուղեցույցներից մեկը, Bartender- ի ուղեցույցը 1947-ից, թեեւ նա չի կարողանում համաձայնվել մեկ Derby բաղադրատոմսի հետ, քանի որ գիրքը ներառում է երեք տարբեր Derby կոկտեյլներ: Որն ընտրեք, պարզապես կարող է կախված լինել ձեր տրամադրությունից ցանկացած ժամանակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ունցիա բուրբոն վիսկի
- 1/4 ունցիա Բենեդիկտին լիկյոր
- Անդգոստուրայի խայթոցներ
- Կիտրոնի հեգնանքով զարդարի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել բաղադրիչները սառույցով լցված կոկտեյլ շաքարի մեջ:
- Շողալ լավ :
- Ձգեք սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ :
- Զարդարեք կիտրոնի կեղեւով:
Դերբի Կոկտեյլ (Թթու ոճ)
- 1 ունցիա բուրբոն վիսկի
- 1/2 ունցիա քաղցր ցորեն
- 1/2 ունցիա նարնջագույն curacao լիկյոր
- 3/4 ունցիա կրաքարի հյութ
- Կիտրաշի եւ / կամ անանուխ զարդարի համար
Պատրաստել, ինչպես վերեւում, ծածկել կրաքարի քերիչով եւ / կամ անանուխով:
Դերբի Կոկտեյլ (Ջինով)
The Derby կոկտեյլը միայն մեկն է այն բաղադրատոմսերը, որոնք վերցնում են այդ անունը:
Համոզված եմ, որ երբ այս գինն ի հայտ է եկել, թեեւ IBA- ի (Միջազգային Բարմենների ասոցիացիա) վեբ կայքում նշված է «Unforgettables» անվանակարգում, այսինքն `դա որոշակի աստիճանի դասական կոկտեյլ է:
Բաղադրիչը բավականին պարզ է `գին, դեղձի դառը եւ անանուխ: Ընտրեք ձեր սիրած Martini gin- ը այս մեկի համար, քանի որ դա խմիչքի միակ ոգին է, այնպես որ ավելի հարթ է: Բացի այդ, նկատեք, որ անանուխը պարզապես խառնվել է խմիչքի մեջ (ի տարբերություն ավելի տիպիկ հարդախ եղանակի ), եւ դա թույլ է տալիս անանուխին մեղմորեն ներարկել ջին եւ դառը: Մի բան խորհուրդ եմ տալիս սպանել կամ պոկել ձեր անանուխը, քանի որ այն բացվում է եւ ազատում է խոտի էությունը մի փոքր ավելի, քան անխախտ տերեւները:
Բաղադրությունը
- 2 ունցիա գին
- 2 dashes դեղձի bitters
- 2 կիտրոնի անանուխ
- Mint համար խավարտ
Նախապատրաստում
- Լցնել բոլոր բաղադրիչները սառույցով խառնիչ ապակիով:
- Խառնել լավ :
- Ձգեք սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ:
- Զուգարանի թարմ անանուխի խառնուրդով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 166 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |