Արյունոտ Մարիամում «խառնաշփոթ» էր համարվում, այս պանրով լոբիները նույնպես բավականին համեղ են:
Այս նույն բաղադրատոմսը եւ մեթոդը լավ են աշխատում գազարով եւ ծաղկակաղամբով: Կամ էլ այն օգտագործել նեխուրի ձողիկներ, եթե դու Արյունոտ Մարիի ավանդատուներ ես:
Հատված գումարները նախատեսված են մեկ պտուղի համար, սակայն բաղադրատոմսը կարելի է բազմապատկվել որպես ցանկալի:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 ֆունտ կանաչ լոբի (կամ դեղին մոմ լոբի)
- 1 փոքր չիլի պղպեղ (թարմ կամ չոր)
- 1 մեխակ սխտոր (կեղեւավորված եւ մի փոքր մանրացված)
- Լրացուցիչ: 1-2 բրինձ քերել (թարմ)
- 1 թեյի գդալ նեխուր սերմեր
- 1 թեյի գդալ ամբողջություն
- մանանեխի սերմեր
- 4 սեւ պղպեղ
- 2/3 բաժակ սպիտակ գինի (կամ խնձորի քացախ քացախ)
- 1/3 բաժակ ջուր
- 1 - 3 թեյի գդալ տաք սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք լոբուները ոչ ավելի, քան 4 դյույմ երկարությամբ:
- Ավելացնել նեխուր եւ մանանեխի սերմերը եւ սեւ պղպեղը `մաքուր ( այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ ոչ թե ստերիլիզացման անհրաժեշտություն ), պինտ չափի պահածոների բանկա: Անջատեք պահածոյ բանկան իր կողմը: Խորհուրդ. Խոշոր եղջերավոր անասունների բանկաները կարող են ավելի հեշտ օգտագործվել այս բաղադրատոմսի համար, քան ստանդարտ չափսը (ավելի հեշտ է բեռնում լոբու մեջ):
- Սկսեք լցնել լոլիկով լցնել լապտերը, դնելով դրանք այնպես, որ դրանք լինեն ուղղահայաց, երբ բանկաը շիտակ է: Ավելացնել սխտոր, չիլիական պղպեղ եւ թարմ քերած պտուղներ, երբ գնում եք: Ես սիրում եմ այս ամենը ճիշտ վերցնել բանկայի ապակի կողմերի դեմ, որպեսզի նրանք կարողանան տեսնել:
- Պահպանեք լոբուները մինչեւ դրանք սերտորեն փաթեթավորված: Նրանք կնվազեն որոշակի պահեստավորման գործընթացի ընթացքում, եւ եթե դրանք շատ loosely փաթեթավորվում են բարձրանալ մինչեւ ծովի. Դուք չեք ցանկանում, որ դա տեղի ունենա, որպեսզի դրանք իսկապես սերտորեն փաթեթավորեք: Դուք կարող եք օգտագործել ավելի քիչ կարտոֆիլ լոբի կտորներ ավելի երկար կտորների մեջ:
- Քացախը, ջուրը, տաք սոուսը եւ աղը բերեք մի բարկանալով փոքրիկ զամբյուղի մեջ: Լցնել լոբուի վրա: Դուք ուզում եք, որ լոբի ամբողջովին ընկղմված լինի ծովում, այլեւ թողնել առնվազն 1/2 դյույմ գլխի տարածություն սննդի վերեւում եւ բանկայի եզրին:
- Մաքուր, խոնավացրած շոր կամ թղթե սրբիչով սրբել ժապավենի եզրին (ճարմանդային հեղուկը կարող է կանխել լավ կնիքը):
- Պտուտակեք 2 կտոր պահածոյացրած կափարիչի վրա: Պահել սառնարանում մինչեւ 2 ամիս: Ավելի երկար պահպանման համար սենյակային ջերմաստիճանում, գործընթացը մի եռացող ջրի լոգարանում 10 րոպե:
- Սպասեք առնվազն 4 օր `նախքան ծառայելը նախքան զարգանալը:
Մի բացվելուց հետո սառնարանում պահեք Արյունոտ Մերի Բեկը մինչեւ 2 ամիս:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 97 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 44 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |