Pretzel Butterscotch Fudge- ը թեթեւ եւ քաղցր, խրթխրթան եւ յուղալի է: Դուք կսիրեք այս հեշտ եւ կախարդական կախարդը: Ինձ դուր է գալիս այն մեծ ծխնելույզով ծովի աղով, այնուհետեւ այն փոքրիկ շերտերով ծառայում է կատարյալ ընթրիքի ընթրիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 9 1/3 ունց շաքար (1 1/2 բաժակ)
- 5 fl oz - գոլորշիացված կաթ (2/3 բաժակ)
- 1 ունց կարագ (2 tbsp)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 4 ունցիա marshmallows (2 բաժակ մանրանկարչություն)
- 11 oz butterscotch չիպսեր (1 2/3 բաժակ)
- 1 1/4 բաժակ pretzels (մինի, coarsely թակած)
- Լրացուցիչ: Խոշոր աղած ծովի աղը (օրինակ, Մալդոն)
Ինչպես դարձնել այն
1. Գիծը մի 8x8 դյույմ թավայի հետ փայլաթիթեղի, եւ լակի փայլաթիթեղի հետ, չժանգոտող cooking spray.
2. Միջին կաթսայում միացրեք շաքարը, գոլորշիացված կաթը, կարագը եւ աղը: Տեղադրեք տապակը միջին ջերմության վրա եւ խառնել, իսկ կարագը եւ շաքարը հալվելիս:
3. Երբեմն ակտիվացրեք խառնուրդը եռացնելով: Երբ խոսքը վերաբերում է բարկանալուն, սահմանեք ժամանակաչափ 5 րոպե եւ եփել այն, հաճախակի ակտիվանալով:
4. 5 րոպե հետո հեռացրեք ջեռոցից:
Ավելացնել marshmallows եւ butterscotch չիպսեր եւ խառնել, մինչեւ նրանք հալեցնում են հյութ եւ խառնուրդ է հարթ:
5. Ավելացնել թխել pretzel մեծ մասը տապակել, վերապահելով մոտ 1/4 բաժակ շաղ տալ վերեւում: Խառնել լավը այնքան ժամանակ, քանի դեռ նախապատվությունները լավ են խառնվում:
6. Պատրաստեք տապակը պատրաստված տապի մեջ եւ հարթեցեք այն մեկ շերտ: Վերեւ այն մնացած մանրացված նախշերով եւ նրբորեն սեղմեք նրանց վրա, որպեսզի դրանք ներդնեն շրթունքներին: Եթե ցանկանաք, վերեւին շաղ տալ աղավաղված ծովի աղտոտմամբ:
7. Սառեցրեք խմորը 2 ժամով, մինչեւ շատ ամուր: Որպեսզի ծառայեն, բարձրացրեք այն թավայի մեջ, օգտագործելով փայլաթիթեղը որպես բռնակներ: Կտրեք այն փոքր հրապարակներում: Այս տապակը կարելի է պահել մինչեւ 2 շաբաթ տաքացվող սառնարանում, բայց լավագույն ճաշակի եւ հյուսվածքների համար, մինչեւ մատուցեք սենյակային ջերմաստիճանը:
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր տապակած բաղադրատոմսերը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 113 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 16 մգ |
| Նատրիում | 56 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |