Խոհարար Pecan Fudge- ի այս պարզ բաղադրատոմսում ներկայացված են aromatic վանիլի, հարուստ կարագի եւ տապակած պեկանի համեղ համը: Բաղադրիչում կոչված կարագի ընկույզի համը նշանակալից է այս հյութի յուրահատուկ համով: Այն կարող է սովորաբար հայտնաբերել խոշոր մթերային խանութների թխում / համեմունքային շերտում: Այս բաղադրատոմսը կարելի է կատարել առանց համային հավելումների, բայց կարագի ընկուզային համը կլինի ավելի նուրբ: Դուք նաեւ կարող եք փորձել փոխարինել կարագի քաղվածքների եւ վանիլի քաղվածքների համադրություն `համտեսելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ձող (4 ունց) կարագ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- Կտրեք աղը
- 1 բաժակ pecans (toasted)
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 2 թեյի գդալ կարագի բույրով համեմունք
- 1.5 բաժակ փոշի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել 8x8 տուփ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղի փրփուրով, չժանգոտող ճաշ պատրաստող լակիով:
2. Վերցրեք փոշի շաքարը մի մեծ գունդ եւ մի կողմ դրեք: Կտրեք pecans կոպիտ եւ մի կողմ դրեք հիմա:
Միջին միջին ջերմության միջին կաթսայում միացրեք կարագը, կրեմը, շաքարավազը, շագանակագույն շաքարը եւ աղը: Ակտիվանալ մինչեւ շաքարը լուծարվի եւ կարագը հալչում է:
4. Քաղցրավենը բերեք եռալով, անընդհատ խառնելով եւ չորս րոպեով շարունակում է եփել եւ խառնել կոնֆետը:
5. Չորս րոպեից հետո հեռացրեք շոգից փաթաթան: Արագորեն խառնել պեկանների, վանիլի հատիկի եւ կարագի ընկույզի համը:
6. Քաղցրավենը լցնել փոշի շաքարի վրա, մեծ ամանի մեջ եւ խառնել մինչեւ համակցված եւ հարթ:
7. Լցնել եւ քամել կաթնաշարը պատրաստված տապի մեջ եւ հարթեցնել այն մեկ շերտ: Թույլ տալ, որ խմորը տեղադրի սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառնարանում: Սահմանելուց հետո կտրեք այն փոքրիկ քառակուսի եւ ծառայեք սենյակային ջերմաստիճանում: Պահպանեք մնացած փափկամորը հերմետիկ կոնտեյներով կամ պայուսակներում, մինչեւ մեկ շաբաթվա սենյակային ջերմաստիճանում կամ 2-3 շաբաթվա սառնարանում:
Սեղմեք այստեղ տեսնել Al Fudge Recipes- ը:
Սեղմեք այստեղ տեսնել Al Pecan Candy Recipes- ը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 222 |
| Ընդհանուր ճարպ | 14 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 25 մգ |
| Նատրիում | 24 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |