Պարզ հացահատիկի աղցան կամ պալար արքայախնձորով, լոլիկով, զանգի պղպեղով եւ ֆետա պանիրով: Չհամաձայնել պանիրը պահել այն ուտեստը եւ կաթնամթերքը, կամ փոխարինել ֆետայի փոխարեն թխած կամ փորձված tofu- ով : Եթե դուք չունեք բաղադրիչներից մեկը, օրինակ, ձիթապտղի կամ զանգի պղպեղ, այս աղցան դեռ համեղ է:
Շատ հունական աղցան բաղադրատոմսերը կոչում են արտիճուկի սրտեր (yum!), Վարունգ կամ կանաչ սոխ, այնպես որ ազատ զգալ ավելացրեք նրանց, Ես պարզապես չեմ պատահել, որ որեւէ մեկը ձեռքի տակ է, բայց դա չի նշանակում, որ նրանք պատկանում են:
Ես չեմ հաճախում իմ սեփական եղջյուրը, բայց այս բուսակերների գարեջրի աղցան շատ էր, շատ ավելի համեղ էր, քան ես սպասում էի, այնպես որ, եթե դու այդ ցանկության մեջ փորձել եք այս գարու բաղադրատոմսը փորձելիս, խնդրում եմ `չես ափսոսում:
Տես նաեւ. Գարու հետ կերակրելու համար խորհուրդներ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ մարգարիտ գարի
- 3 բաժակ ջուր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ (կամ կարմիր գինի քացախ)
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (թարմ)
- 1/4 բաժակ սոխ (կարմիր, թակած)
- 2 միջին լոլիկ (կամ 1 մեծ լոլիկ, թակած)
- 1/2 զանգ պղպեղ (կարմիր կամ դեղին, թակած)
- 1/2 բաժակ ֆետա (փշրված պանիր, բաց թողնել ուտեստի համար)
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ մաղադանոս (թարմ, խիտ թակած կամ անանուխ)
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ ձիթապտուղ (կալամաթա, փխրեցված, թակած)
- 1/2 թեյի գդալ ծղոտ
- 1 պինդ աղ (ծով կամ կոսեր աղ, համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
Բերեք երեք բաժակ ջուր եռացրեք եւ ավելացրեք կես թեյի գդալ աղ: Ավելացնել գարի, կափարիչ եւ թույլ տալ, որ միջին ցածր ջերմության համար մոտ 40 րոպե, կամ մինչեւ գարի եփում:
Զովեք միասին ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, կարմիր գինու քացախը եւ նրբորեն նետեք գարիով, որպեսզի վերարկուեն:
Թույլ տալ, որ գարի մի փոքր ցուրտ է, ապա ավելացնել կարմիր սոխ, լոլիկ, զանգը պղպեղ, ֆետա պանիր, կալամատա ձիթապտուղ եւ թարմ մաղադանոս կամ անանուխ եւ օրեգանո:
Հատկանշական է սեզոնային եւ ծովային աղի կամ կոկերի աղը եւ համեմունքները համտեսել:
Ծառայել ձեր հունական ոճով գարու աղցան կամ սառեցված կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե դուք օգտվում եք սա լավ նախաճաշից, ապա դա կարող է լինել հաճելի է այն ափսեի վրա մի քանի կարագի գազար կամ ռոմինե գազար թողնում: Վայելեք:
Այս գարի պաղպաղի աղցան բաղադրատոմսը կազմում է 6 կերակուր, որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ կողմնակի աղցան, իսկ 4 կերակուր `որպես հիմնական կերակրատեսակ:
Ինչպես այս գարի բաղադրատոմսը: Ահա ավելի առողջ է ամբողջ հացահատիկային աղցանները, որոնք դուք կարող եք փորձել: