Փնտրում կատարյալ իսրայելական couscous աղցան բաղադրատոմսը: Փորձեք այս պարզ vegan իսրայելական աղցան մարգարիտ couscous (նաեւ կոչվում Իսրայելի couscous ), լոլիկ, զանգը պղպեղ, կանաչ սոխ, վարունգ եւ թարմ մաղադանոս եւ կիտրոնի հյութ: Այն բուսական բաղադրատոմս է, որը նման է հարավային արեւելյան աղցանների ավելի ծանոթ ոճերին, ինչպիսիք են թաբբուլը, բայց ոչ թե որպես թարմ դեղաբույսերի գերակշռում, եւ, իհարկե, իսրայելական քուսուկը շատ տարբեր հյուսվածք ունի, քան սովորաբար օգտագործված բուսական ցորենը, որը սովորաբար օգտագործվում է ավանդական տաբբուլե բաղադրատոմսով:
Այս իսրայելական աղցան մարգարիտի քուսական բաղադրատոմսով ունի շատ բանջարեղեն եւ հագած է թարմ կիտրոնի հյութով եւ ձիթապտղի յուղով հագածով, սակայն կարմիր պղպեղի փաթիլների, մաղադանոսի, աղի եւ պղպեղի համեմունքների համար: Թարմ կիտրոնի հյութը շշալցվածի փոխարեն իրականում ձեզ կծառայի այս բաղադրատոմսով, քանի որ քիչ ավելացված հավելյալ համ եւ համեմունքներ: Նմանապես, օգտագործեք լավ որակյալ ձիթապտղի յուղ `այս աղցանի լավագույն համը ստանալու համար եւ միշտ օգտագործեք աղցանի աղի փոխարեն կամ աղի աղ կամ կոկեր աղ: Եվ, հավանաբար, օգտագործեք թարմ շերտավոր պղպեղ `լավագույն ճաշակի համար, մասնավորապես պարզ բաղադրատոմսերում, ինչպիսիք են` այս մեկը, որն ապավինում է լավագույն բաղադրիչներին:
Եթե դու բուսակեր ես կամ վեգրան ես, եւ իսրայելական կուշկուսի նման, այստեղ ավելի շատ բուսական իսրայելական (մարգարիտ) couscous բաղադրատոմսեր են փորձելու :
Եթե դուք ուտող չեք ուտում , կարող եք պտտել մի քիչ ֆետա պանիր կամ մեկ այլ տեսակի կիսափակ փափուկ այծի պանիր: Եթե Ձեզ դուր է գալիս տաբբուլի, ապա ձեզ նման նմանատիպ բուսակերների եւ Vegan աղցան: Չնայած բաղադրատոմսը բավականին կախված է թարմ թակած մաղադանոսի բույրով, դուք կարող եք նաեւ փորձարկել եւ փորձել այս անգամ թարմ թակած cilantro, կամ գուցե նաեւ թարմ խոտաբույսերի մի խառնուրդ: Փորձեք, ճաշակեք եւ վայելեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 tbsp. լավ որակյալ ձիթապտղի յուղ
- 3 tbsp. թարմ կիտրոնի հյութ
- 1/4 թթ. կարմիր պղպեղ փաթիլներ (ըստ ցանկության)
- 1 մեծ լոլիկ, թակած փոքր
- 1 վարունգ, ցեց
- 1 կանաչ պղպեղ, պղպեղ
- 2 կանաչ սոխ, թակած
- 1 1/2 բաժակ պատրաստված
- Իսրայել (մարգարիտ) կուշկուս
- 1/4 բաժակ թարմ թակած մաղադանոս
- 1/4 թթ. ծովային աղ կամ կոսեր աղ, կամ համտեսել
- Թարմ աղացած սեւ պղպեղ, համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Փափկացնել ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը եւ կարմիր պղպեղի փաթիլները `emulsified հագնվելու համար:
- Մի մեծ ծաղկամանով միացեք թակած տոմատի, թխած վարունգը, կանաչ զանգը պղպեղը, թակած կանաչ սոխը եւ եփած իսրայելական կուշկուսը: Ավելացրեք թարմ մաղադանոսը եւ ձիթապտղի յուղը եւ կիտրոնի հյութը, զուգորդելով իսրայելական քուսական ջրհորի կոմբինատը:
- Սեզոնը լավ է ծովի աղի կամ կոսերի աղի եւ մի քիչ թարմ կոտրված սեւ պղպեղի: Համտեսել եւ համեմունքներ համտեսել:
- Եթե բավարար ժամանակ ունեք, սա լավ նախադրյալ է նախապատրաստվելու համար եւ թույլ կտա սառչել մինչեւ ծառայելը, այնպես, որ այդ բոլոր համային միջոցները իսկապես կարողանան զարգանալ եւ համատեղել: Վայելեք ձեր իսրայելական couscous աղցան:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 311 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 165 մգ |
| Ածխաջրեր | 52 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |