Այս դանդաղ կաթսա կարագով կարտոֆիլը հեշտ է անել պանիր եւ խտացրած ապուր սոուսով: Ազնվորեն օգտագործեք սալորաչրի սոուսի կրեմ սնկով ապուրի կրեմի փոխարեն:
Ավելացնել շոգեխաշած խոզապուխտ շերտերին, եթե ցանկանում եք:
Տես նաեւ
Crock Pot Scalloped կարտոֆիլ պանրով (ոչ ապուր)
Ինչ պետք է ստանաք
- 7-ից 9 միջին կարտոֆիլ, փեղկված, նիհար կտրատած, մոտ 2 1/2 ֆունտ
- 1 բաժակ սառը ջուր
- 1/2 թեյի գդալ քսուք կրեմ
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 1 միջին սոխ, բարակ կտրատված
- 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 կարող (10 3/4 ունցիա) խտացրած սերուցք սնկով ապուր
- 6 ունցիա ամերիկյան պանիր, խորանարդ, շերտ կամ շերտավորված
Ինչպես դարձնել այն
- Պղպեղի կտորներ բաժանել 1 բաժակ ջրի մեջ եւ 1/2 թեյի գդալ քսուք կրեմով, ապա քացախ:
- Կարագը դանդաղ կաթսայի ներքին պատերը եւ ներքեւը:
- Պատրաստեց դանդաղ կաթսայի մեջ կտրած կարտոֆիլի կեսը: Վերեւ սոխի կտորների կեսը, ալյուրի կեսը, աղի կեսը եւ պղպեղի կեսը: Նետը կարագի կեսն է:
- Կրկնել շերտերը; մնացածը `կարագով: Գդալ ապուր վերեւում:
- Ծածկեք եւ եփել ցածր 6-ից 7 ժամ, կամ 3-ից 3 1/2 ժամ բարձր: Կարտոֆիլը պետք է լինի նուրբ:
- Դանդաղ կաթսայի ջերմաստիճանը տարբեր է, հետեւաբար ժամանակ առ ժամանակ ստուգեք քնքշությունը:
- Պանրով ավելացրեք մոտ 30 րոպե առաջ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 470 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 75 մգ |
| Նատրիում | 474 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |