Սա դանդաղ կաթսա խաշի շագանակագույն ճարպաթաղանթի բաղադրատոմսը հեշտ պատրաստում է սառեցված (տհաճ) խաշի շագանակագույն կարտոֆիլ, պանիր, թթվասեր եւ այլ բաղադրիչներ: Իսկ դանդաղ օջախը պատրաստում է գրեթե ձեռքերը:
Ես օգտագործեցի Պարզապես կարտոֆիլ սառեցված սառեցված խաշի բանջարեղեն եւ բաղադրատոմսեր սուր ցեդդերի եւ Velveeta պանրի:
Տեսեք խորհուրդները, թե ինչպես արագորեն սառեցված խաշի շագանակագույն կարտոֆիլը հալեցնել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ կարագ, գումարած ավելի դանդաղ կաթսայի համար
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 2 բաժակ թթվասեր
- 1 կարող (10 3/4 ունց) խտացրած սերուցք սնկով ապուր
- 3 բաժակ չեդդեր կամ ամերիկյան պանիր, ցրված կամ խորքային
- 3/4 թեյի գդալ քոսեր աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 30-ից 40 ունցիա սառեցված խաշի շագանակագույն կարտոֆիլ, հալեցված *
Ինչպես դարձնել այն
Հալեց կարագը միջին ջերմության վրա կիտրոնի կամ կաթսայի մեջ: Ավելացնել սոխ ու եփել, խառնել, մինչեւ նրանք կիսաթափանցիկ:
Խոշոր ամանի մեջ միացրեք եփած սոխը թթվասերով, խտացրած ապուրով, ցորենի կամ խորոված պանրով, աղով եւ պղպեղով: նրբորեն խառնել կարտոֆիլում:
Գդալ կարտոֆիլի խառնուրդի մեջ կարագի դանդաղ կաթսա կամ խցան:
Cover եւ եփել բարձր 1 1/2 ժամ; դիմեք ցածր եւ եփել 2 1/2 ժամ ավելի երկար:
Ծառայում է 8-10:
* Սառնարանային թարմ խաշի շագանակագույն կարտոֆիլը նույնպես կարող է օգտագործվել: Օգտագործեք 1/2-ից մինչեւ 2 (20 ունցիա յուրաքանչյուր) փաթեթ Simply կարտոֆիլ խճճված խաշի browns.
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ավելացնել 1/2 բաժակ թակած պղպեղ թխուկով եւ եփել հետ սոխով:
- Կիտրոնի խառնուրդին ավելացնել 1-ից 2 բաժակ տապակած խոզապուխտ: Տեղադրեք խտացրած սերուցք սնկով ապուրով խտացրած սերուցքով նեխուրի կամ հավի ապուրի կրեմով:
- Ինչպես հալեցնել սառեցված խաշը Բրաուն կարտոֆիլը. Միկրոալիքային վառարանով պատրաստված կարտոֆիլը մի շերտով դնել: Միկրոալիքային վառարան 100% հզորությամբ մոտավորապես 30 վայրկյանի ընթացքում յուրաքանչյուր բաժակ կտրված կարտոֆիլի համար: Դրսում կամ թորված սրբիչով չորացնել: Կամ գցեք կարտոֆիլը խոշոր տան կամ կոնտեյների մեջ եւ ցերեկը սառեցրեք: Պատի չորացրեք թղթե սրբիչներով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Դանդաղ կաթսա խոզապուխտ եւ խաշի բրնձի խցան