Այս դեղձի մարգարիտը թարմ դեղձի, նարնջի եւ կիտրոնի քաղցր եւ համեղ խառնուրդ է: Դա հեշտ է կատարել եւ համտեսել հրաշալի անգլերեն անուշաբույր կամ թխվածքաբլիթի վրա:
Փրփրացրած մրգային պեկտինը մարգարտին արագ եւ անխաթար պատրաստուկ է դարձնում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փոքր նարնջագույն
- 1 կիտրոն
- 1/4 բաժակ ջուր
- 3 ֆունտ դեղձ
- 1 փաթեթ (1 3/4 ունցիա) փոշիացված մրգային պեկտին
- 5 բաժակ շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել մի եռացող ջրային լողասենյակ:
- Sterilize 8 կես pint բանկա եւ lids. Պահպանեք դրանք մինչեւ տաք ջրում:
- Տես, թե ինչպես կարելի է թրթուր եւ եռացող ջրի վերամշակման բանկաների պատրաստում
- Կտրել նարնջի եւ կիտրոնի եռամսյակին: հեռացնել սերմերը: Կտրեց նարնջի եւ կիտրոնի քառորդ մասը խիտ հատվածների մեջ: Մի միջին կաթսայում միացրեք նարնջի եւ կիտրոնի շերտ եւ ջուր: 20 րոպե ցածր ջերմության վրա ծածկելու եւ նարնջի եւ կիտրոնի խառնուրդը եփելը:
- Ներկայացրեք մի խոշոր ջուր եռացրեք:
- Լրացրեք մի մեծ ամանի մեջ սառույցով ջուր:
- Թարմացրեք դեղձերը եռացող ջրի մեջ, մոտ 15 վայրկյան, կամ մինչեւ կտեսնեք փետուրները պառակտման: Սառեցված գդալով, դեղձերը սառույցի ջուրը տեղափոխելու համար դադարեցրեք խոհարարությունը:
- Օգտագործեք սուր դանակ, դեղձի կեղեւը: Խառնել դրանք եւ կտրել դրանք:
- 8-ից 10 կալցիումի հավաքածուի կամ հոլանդական վառարանում միացրեք նարնջի եւ կիտրոնի խառնուրդի եւ թակած դեղձի հետ:
- Խառնել պեկտինը մրգային խառնուրդի մեջ եւ խառնուրդը բերել ամբողջական գլանվածք: Խառնել շաքարավազի մեջ եւ կրկին հանգեցնել անընդհատ խառնելով անընդհատ խառնելով: Շարունակեք ամբողջ ախորժակը, բացված, 1 րոպե: Հեռացնել ջերմությունից. արագ փաթաթվածից փաթաթված:
- Լցնել միանգամից տաք սթայլացված բանկաների մեջ. կնիքը:
- Գործընթացը եռացող ջրի լոգանքի լոգանքով 5 րոպե:
Կատարում է 7 կամ 8 կիսամյակ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 84 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 13 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |