Sauerbraten- ը համեմված եվրոպական ոճով տապակով պատրաստված քացախով եւ համեմունքներով: Gingersnaps ավելացնել համը եւ նրանք հանդես են գալիս որպես thickener.
Այս խրճիթի զամբյուղի տարբերակը գերազանց է հեշտացնելու համար: Ծառայել տավարի մսով կարմիր կաղամբով եւ կարտոֆիլով:
Հղիություն
Crock Pot Գարեջուր- Braised Pot տապակած
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 նիհար կարկանդակ կամ վերին կլոր կաթսա (մոտավորապես 4 ֆունտ):
- Աղի աղ եւ պղպեղի համեմունք
- 2 միջին սոխ (եռամսյակային եւ կտրատած)
- 1 (10 3/4 ունցիա) կարող է խտացրած տավարի արգանակ կամ մոտ 1 1/2 բաժակ
- կենտրոնացված տավարի ֆոնդ
- 1/3 բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
- 1/3 բաժակ ջուր քացախ կամ կարմիր գինի քացախ
- 8 gingersnaps
- թեթեւ եփած արիշտա կամ
- խաշած կարտոֆիլ
Ինչպես դարձնել այն
- Բոլոր կողմերից շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:
- Տեղադրել տավարի մի դանդաղ կաթսա; ավելացնել սոխ, տավարի սուր, շագանակագույն շաքար եւ քացախ:
- Կազմեք ամուր: եփել 4 - ից 5 ժամ բարձր, վերածվել ժամանակ առ ժամանակ:
- Հեռացրեք տապակած տապին եւ ջերմ պահեք :
- Դանդաղ կաթսայի մեջ սալորով սալորով ավելացրեք կաթնաշոռով gingersnap: Խառնել, մինչեւ սոուսը thickens.
- Կտրուկ միս եւ գդալ սոուս ավելի շերտերի վրա:
- Ծառայել տաք պատրաստված արիշտա կամ խաշած կարտոֆիլ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես