Այս երշիկները լցոնված սունկ են պարզ ու համեղ, եւ նրանք պատրաստում են առասպելական նախուտեստ: Երշիկեղենի լցոնումը խաշած է սնկով խցիկներում: Վերցրեք դրանք ավելի շերտավորված մոցարելլա պանիրով, եթե ցանկանում եք:
Դա պարզ բաղադրատոմս է, որը բաղկացած է ընդամենը չորս բաղադրիչներից, սակայն զգում է, որ մի փոքր թխած սոխ կամ կանաչ սոխ ավելացնել լցոնման համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ սունկ (խոշոր)
- 8 ունցիա երշիկ (խոզի միս)
- 1/2 բաժակ պանիր (shredded mozzarella, գումարած ավելի շատ, եթե ցանկանաք)
- 1/4 բաժակ
- հացի փշրանքներ (նուրբ չոր)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 450 F.
- Հեռացնել սնկից բխում; ծնոտի բխում եւ մի կողմ դրեց:
- Նրբերշիկի մեջ դնել, միջին ջերմության վրա: Եփել երշիկի, խառնելուց եւ կոտրելուց մինչեւ այն լիովին եփած: Հեռացրեք երշիկը մի գավաթով, թողնելով 1 կամ 2 ճաշի գդալ քացախով քորոցներ:
- Սմբուկը եփում է 5-ից 10 րոպե տեւողությամբ քաշի մեջ, մինչեւ մրցում եւ թխում: Հեռացրեք շոգից ջեռոց:
- Խառնել պատրաստված սնկային կտորները երշիկի հետ ամանի մեջ: Ավելացնել հաց փշրանքներ եւ պանիր; մանրակրկիտ խառնուրդով:
- Լրացրեք սունկի գլխարկները երշիկ խառնուրդով:
- Թխել նախապատրաստված ջեռոցում մոտ 15 րոպե: Ցանկության դեպքում կպցրեք լցոնված սնկով ավելի մոցարելլա պանիրով եւ վերադառնաք ջեռոցում, մինչեւ պանիրը հալեց:
Վարիացիաներ
Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ խորոված աղացած սոխի վրա, բրնձի մեջ եւ սոյայի հետ երշիկի հետ միասին:
Ավելացնել մի ճաշի գդալ կամ երկու նուրբ աղացած պղպեղ `երշիկի հետ թիակ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 51 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 9 մգ |
| Նատրիում | 187 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |