Այս դդումի բլիթները պատրաստվում են պատրաստել, քանի որ նրանք սկսում են պատրաստի թխում խառնուրդով: Ես սիրում եմ այն բրենդը, որը ես օգտագործում եմ Bisquick նրբաբլիթի խառնուրդով, բայց կարող եք օգտվել ցանկացած նախընտրելի ապրանքանիշից:
Դդմի բլիթներ. Պատրաստման խորհուրդներ
Միայն մի քանի պարզ բաղադրիչով ձու, կաթ եւ դդմի խյուս, դուք կունենաք մի շարք pancakes կատարյալ աշնանը: Ես օգտագործում եմ պահածոյացված պյուրե, բայց եթե իսկապես արկածախնդիր եք, ապա միշտ կարող եք ձեր սեփական դդումի խյուսը դարձնել զրոյից:
Երեխաները սիրում են օգնել այս բաղադրատոմսը, ավելացնելով բաղադրիչները միասին եւ խառնած խառնուրդը: Պարզապես համոզված եղեք, որ նրանք չեն վերցնում խմորիչը, եթե ցանկանում եք, որ ձեր բլիթները լինեն թեթեւ ու փափուկ: Բացի այդ, եթե ցանկանում եք հավելյալ փխրուն բլիթներ , փոխարինեք 1/4 բաժակ ջուրի սելտեր ջրի 1/4 բաժակ կաթի համար:
Գոգնոցների համար կարող եք իսկապես ստեղծագործել այստեղ: Պահպանեք այն պարզ, պարզապես կիտրոնի օշարակով եւ կարագով, դասական պտույտով կամ մի քիչ խառնաշփոթի համար ճարպակալած դդումի սերմերի շաղ տալ: Դարչինի եւ շոգեխաշված խնձորի շրթունքները կարող են այս հեշտ բաղադրատոմսը փոխակերպել իսկապես հագեցած բան, այնպես որ մի վախեցեք տարբեր ճարմանդներ փորձել, որպեսզի համապատասխանի ձեր ընտանիքի նախասիրություններին:
Ինչ պետք է ստանաք
- Դդմի բլիթներ Բաղադրությունը
- 2 բաժակ
- խմորիչ խառնուրդը , օրինակ, Բիսքուչը
- 2 խոշոր ձու
- 1-1 / 4 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ դդումի խյուս
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
- Հավաքածուներ (ըստ ցանկության)
- Թխկու հյութ
- Կարագ
- Դդմի սերմեր (թաղանթ)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat էլեկտրական բաճկոն (համեմատեք գները) մինչեւ 375 աստիճան F, կամ ջերմության մի մեծ տապակած միջին բարձր ջերմության.
- Փափկացնել միասին բոլոր դդումի նրբաբլիթ բաղադրիչները մինչեւ համակցված, բայց չեն գերազանցում:
- Թափահարել հանգիստը 10 րոպե:
- Միացնել գագաթը մինչեւ 350 աստիճան:
- Դանակի եռամսյակային գավաթները խարիսխի վրա: Եփեք, մինչեւ ձեռնափայտի եզրերը սկսում են եւ փուչիկները սկսում են ձեւավորել բլիթների մակերեւույթը:
- Flip. Եփել եւս 1-3 րոպե, մինչեւ բլիթները մյուս կողմում ոսկե դարչնագույն:
Ծառայել անմիջապես, կարագով, օշարակով եւ դեղձի դդումի սերմերով:
Մի թողնեք. 3 բան թխել պահածոյացրած դդմիկի հետ
8 Թրթուրներ Դդմի բլիթների պատրաստման համար Արագ եւ հեշտ:
- Մի մոռացեք նախնական ջերմաստիճանը կանխելու համար:
- Խորհեք, օգտագործելով որոշ կարագ, նախքան ձեր խառնիչը լցնելը ձեր գագաթին ներկելու համար:
- Օգտագործեք չափման գավաթ, միասնական չափի բլիթներ պատրաստելու համար:
- Նրանց ճիշտ ժամանակին թեքեք, երբ տեսնում եք, որ ձեր նրբաբլիթի վերեւը հիմնականում փուչիկ է, եւ նրանցից ոմանք սկսում են փոփ, ապա ժամանակն է դրանք վերածել:
- Տվեք այդ սպաթուլան, հաճախակի սրբել, քանի որ թափահարում եք. Խառնաշփոթ սպաթուլան դառնում է կպչուն եւ հեշտությամբ չի անցնում բլիթների տակ:
- Մի խելացիր: Սա ճիշտ ժամանակն է, փորձել եւ բազմալեզու:
- Լվացեք եւ մաքրեք ձեր խառնիչ գավաթը հենց հիմա:
- Միշտ դարձրեք կրկնակի խմբաքանակ, նրանք արագ են գնում, եւ բլիթները շատ լավ են հաջորդ օրը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 104 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 76 մգ |
| Նատրիում | 129 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |