Լցոնած կաղամբը սրտանց, էժան ճաշի համար

Լցոնած կաղամբը հնացած ընտանեկան բաղադրատոմս է, որը հեշտ է դարձնում եւ մխիթարելու:

Տավարի, սոխի, մանանեխի եւ շագանակագույն բրնձի համադրությունը լցոնված է կաղամբի տերեւների մեջ: Յուրաքանչյուր տերեւը փաթաթվում է փափուկ ուտեստով, եւ ամեն ինչ տապակած տոմատի սոուսով է եւ թխած: Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է սառը ձմեռային գիշերվա ընթրիքի համար: Եվ այն ձգվում է մեկ ֆունտ աղացած տավարի մսով `ութ մարդու կերակրելու համար:

Ծառայել այս սիրուն բաղադրատոմսը կանաչ աղցանով , կտրատած սնկով եւ կեռասով կամ խաղողի լոլիկով եւ պարզ վինացուկի սոուսով: ԴԵՍԵՐՏԻ համար, որոշ brownies կամ այլ տեսակի բար cookie կլինի կատարյալ:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 ֆունտ աղացած տավարի միս
• 1 սոխ, թակած
• 2 մեխակ սխտոր, աղացած
• 1 բաժակ եփած շագանակագույն
• բրինձ
• 1 ճաշի գդալ մանանեխ
• 1 ձու
• 1/2 թեյի գդալ աղ եւ 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
• 1 գլուխ կանաչ կաղամբ
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 մեխակ սխտոր, աղացած
• 1 (16 ունցիա) կարող է տոմատի խյուսը
• 1 (14 ունցիա) կարող է թխել լոլիկ, չմշակված
• 2 բեյ տերեւ
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/8 թեյի գդալ պղպեղ

Ինչպես դարձնել այն

1. Խոշոր կաթսայում միացրեք գետնին տավարի սոխով եւ սխտորի 2 մեխակով: եփել եւ խառնել միսը կոտրելու համար, մինչեւ տավարի մսուրը թխվի, եւ սոխն ու սխտորը նուրբ են, լավ հեռացնել եւ մի կողմ դնել:

2. Մի մեծ գունդ, խառնել միասին տավարի խառնուրդի, եփած բրնձի, մանանեխի, ձվի, աղի եւ պղպեղ մինչեւ համակցված:

3. Կաղամբի եզրին վերջացրեք եւ վերացրեք եւ հեռացեք որոշ արտաքին տերեւներից:

Այնուհետեւ ուշադիր հեռացնել 8 ամբողջական կատարյալ տերեւները: Ներծծում տերեւները տաք ջրի մեջ, մեծ ծաղկամանով, մինչեւ որ դրանք չափազանց փխրուն են:

4. Կաղամբի մնացած կեսը եւ ավելացնել սա տավարի եւ բրնձի խառնուրդին: Կաղամբի տերեւի մեջ մսի խառնուրդի մոտավորապես 1/4 բաժակով բաժանել: Պահպանեք մնացած մսի խառնուրդը: Այս պահին նախապես ջեռոցը 350 ° F է:

5. Այնուհետեւ, նույն խոշոր բրնձով, դուք պատրաստում եք տավարի մսով պատրաստել, ձիթապտղի յուղում երկու թխվածքաբլիթ սատկել մինչեւ մրցույթի, մոտավորապես 2-ից 3 րոպե: Ավելացնել տոմատի խյուս, կաթնաշոռ լոլիկ, տերեւի տերեւներ, աղ եւ պղպեղ: Սառեցրեք այս սոուսը 15 րոպե, հաճախակի բորբոքելով: Ապա հեռացրեք եւ վերացեք բեյ տերեւները:

6. Լցոնված կաղամբի գլաները տեղադրեք հոլանդական վառարանով կամ խոշոր աղցանով: Վերեւի գլանները `մնացած մսի խառնուրդով: Լցնել տոմատի սոուսի խառնուրդը բոլորի վրա:

7. Ծածկել աղցան եւ թխել 80-ից 90 րոպե կամ մինչեւ կաղամբի գլանափաթեթները: Ծառայել լոլիկի կաղամբով սոուսով:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	340
Ընդհանուր ճարպ	10 գ
Հագեցած ճարպ	3 գ
Անզգայացնող ճարպ	4 գ
Խոլեստերին	77 մգ
Նատրիում	280 մգ
Ածխաջրեր	42 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	7 գ
Սպիտակուց	24 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):