Մարինադ եւ freekeh աղցան բաղադրատոմսը ֆետա այծի պանիրով, լոլիկով եւ շաքարավազով ոլոռով: Առողջ freekeh entree թարմ բանջարեղենով: Միասին ոսպը եւ freekeh- ը համատեղում են շատ իմաստ: ոսպը ապահովում է շատ սպիտակուցներ, որոնք կատարյալ են բուսակերների համար, իսկ freekeh- ն ավելացնում է մանրաթելի մեծ խթանություն, որը մենք բոլորս պետք է: Ֆետա պանրի, սեւ ձիթապտուղների եւ կարմիր գինիների վինեգրետտում թխված պոմիդորի ավելացումը ստիպում է այս ոսպն ու freekeh աղցան չբացահայտել միջերկրածովյան խոհանոցը կամ հունական աղցան:
Նոր, ճաշացանկով freekeh- ի հետ, կամ պարզապես ինչ-որ կերպ գայթակղել այստեղ եւ չգիտեք, թե ինչ է freekeh իրականում: Freekeh- ը հնագույն հացահատիկ է, որը դարձյալ հայտնի դարձավ առողջապահական գիտակից խոհարարների շրջանում: Ահա թե ինչ պետք է իմանաս freekeh մասին , ներառյալ սահմանում, սննդային տեղեկատվություն եւ ինչպես պատրաստել այն:
Freekeh Foods- ի բաղադրատոմսը եւ լուսանկարը
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ
- freekeh
- 1 1/4 բաժակ ջուր
- 1/2 ֆունտ շաքարավազ, ճարպաթթու (թարմ, կտրված)
- 12 ունցիա խաղողի լոլիկ (1 փաթեթ, կտրտած կես)
- 4 ունցիա չաղ յուղալի պանիր (կամ այծի պանիր, փշրված)
- 1 կարող է ոսպը (լվացվեն եւ drained, կամ 2 բաժակ լիովին պատրաստված ոսպ)
- 1/4 բաժակ կարմիր գինու vinaigrette (կամ ցածր նատրիումի իտալական հագնվելու)
- Սեւ պղպեղ եւ աղ `ճաշակի (թարմ քերած)
- Լրացուցիչ (գումարած ճաշակի)
- թարմ բազիլը
- kalamata ձիթապտուղներ
- թակած պտղատու լոլիկ
Ինչպես դարձնել այն
Թխել ջուրը եւ freekeh մի կաթսա եւ բերում է եռալ 1 րոպե. Կրճատել ջերմությունը ցածր: Cover եւ եփ գալ մոտ 25 րոպե, մինչեւ freekeh նուրբ է: Երբ եփում են, հեռացեք ջերմությունից եւ սառը սառնարանում:Երբ freekeh սառը է, նետում մեծ ամանի մեջ բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ պանրի. Զգույշորեն խառնել այնպես, որ այն չի մեղմանում: Ավելացրեք շատ թարմ քաղցր պղպեղ: Խառնել պանրով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 354 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 25 մգ |
| Նատրիում | 348 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 12 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |