Կուսական աղցանների պես: Այս մեկը հենց կատարյալ է: Դա հեշտ բուսակերների եւ Vegan couscous աղցան բաղադրատոմսը bursting հետ, ձիթապտուղ, կանաչ սոխ, լոլիկ եւ վարունգ է թեթեւ կիտրոնի Dijon հագնվելու է ափսե է թակած թարմ մաղադանոս. Այն կատարյալ է, քանի որ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը ուղեկցում է ինչ-որ բան եք դնում գրիլին, կամ այն դարձնում է գեղեցիկ եւ թեթեւ առողջ բուսական ճաշ:
Բացի ավանդական մակարոնեղենի աղցաններից եւ լոբի աղցաններից , couscous salad- ը միշտ լավ ընտրություն է, որը գարնանը կամ ամառային բուսակերների կամ հնդկահավերի կամ խնջույքի բերում է, եթե ձեզ անհրաժեշտ է գաղափարներ: Այս պարզ եւ հեշտ բուսական couscous աղցան բաղադրատոմսը պատշաճ ֆանտաստիկ սնունդ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ եփած եւ հովացվող քուսուկ
- 6 կանաչ սոխ, թակած
- 2 միջին լոլիկ, թակած
- 1 բաժակ վարունգ, թակած
- 1/2 բաժակ ձիթապտուղ (garbanzo լոբի) նախապես պատրաստված կամ պահածոյացված, drained եւ rinsed
- 1 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս
- 3/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ կիտրոնի հյութ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 tsp Dijon մանանեխ
- 1 գդալ գետնին կոորդինատ
- 1 թեյի գդալ աղ կամ աղցանի աղ, կամ համտեսել
- թխել սեւ պղպեղ, համտեսել (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
Նախ, ճաշացեք couscous- ի փաթեթի հրահանգներին համապատասխան: Couscous խոհարարները շատ արագ են, ուստի դա պետք է ձեզանից տասը րոպեից պակաս լինի: Արագ հուշում: Խմեք ձեր couscous մեջ բուսական արգանակի փոխարեն ջրի համար առավելագույնի հասցնել համը:
Սահմանեք ձեր քուսուկը եւ թույլ տվեք, որ այն փոքր-ինչ զիջի առաջ անցնելուց առաջ: Անհրաժեշտ է ամբողջովին սառեցված: Այսինքն, դա լավ է, եթե այն դեռ ջերմ է, բայց չպետք է շարունակի տաքանալ:
Միացրեք եփած եւ սառեցված կուշկուսը, թակած կանաչ սոխը, լոլիկը, վարունգը, ձիթապտուղները եւ թարմ թակած մաղադանոսը մեծ գավաթին:
Առանձին փոքր ամանի մեջ թափահարում կամ խառնվում են ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, սխտորը, Dijon մանանեխը, կոկորդը եւ աղը եւ լցնել այս սոուսը couscous- ի վրա, նրբորեն քսելու համար:
Այս բուսակերների couscous աղցան բաղադրատոմսը կծառայի որպես 4 հիմնական կերակուր կամ 6 կամ ավելի, եթե այն ծառայում է որպես կողմնակի ուտեստ:
Փնտրեք ավելի շատ գաղափարներ, թե ինչ է բերելու բուսակերների կամ Vegan potluck կամ խնջույք: Մարդկանց մեծամասնությունը ավանդական կերակուր է բերելու բուսական մակարոնեղենի աղցան կամ բուսական կարտոֆիլի աղցան, եւ հավանաբար շատ լոբու աղցաններ կլինեն: Պարզապես ցանկացած Vegan դեսերտ միշտ էլ ողջունելի է, եւ վերջին vegan potluck ես գնացի, ես բերեցի Vegan գարնանային rolls եւ նրանք գնացել են ֆլեշ (ի վերջո, ես պետք է կատարել կրկնակի խմբաքանակի).
Փնտրում եք ավելի շատ բուսական կամ Vegan couscous աղցան գաղափարները: Ահա մի քանիսը, փորձելու:
- Բուսական couscous աղցան balsamic vinaigrette
- Հնդկական համեմված couscous աղցան
- Հեշտ «խաբեբաներ» բուսական couscous աղցան սալսայի բաղադրատոմսով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 535 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 20 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 456 մգ |
| Ածխաջրեր | 61 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |