Այս Vegan couscous աղցան (կամ couscous pilaf) առողջ կերակուր է մեկ ուտեստ: Շնորհիվ մի քանի դյուրանցումների, այն նաեւ տեւում է ընդամենը մի քանի րոպե պատրաստել, դարձնելով այն իդեալական շաբաթվա համար:
Բաղադրիչը ներառում է թարմ բանջարեղեն, ներառյալ եգիպտացորեն, լոլիկ եւ կանաչ պղպեղ: Համեղի համար օգտագործեք ձեր սիրած սալսա եւ պահածոյացված լոբի օգտագործվում են պարզ եւ համեղ սպիտակուցի համար: Այս գունագեղ ու սննդարար ճաշատեսակը իսկապես լիարժեք ճաշ կամ ընթրիք է:
Դուք նաեւ ուրախ կլինեք իմանալ, որ բաղադրատոմսը ցածր ճարպ է եւ շատ քիչ կալորիաներ ունի: Ոչ միայն այդ բոլոր բաղադրիչները մատչելի են: Ինչ ավելին կարող եք խնդրել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (10 ունցիա) փաթեթ couscous
- 1/2 ճաշի գդալ բուսական յուղ (կամ ձիթապտղի յուղ)
- 1 (12 ունցիա) կարող է կարմիր երիկամային լոբի (կամ սեւ լոբի, ձիթապտուղ, լվացվեն եւ drained)
- 3/4 բաժակ լոլիկ (թարմ, թակած)
- 3/4 բաժակ սալսա (խանութ-գնված կամ տնական)
- 1/3 բաժակ եգիպտացորենի ձագիկներ (թարմ, պահածոյացված կամ սառեցված եւ ջերմացնող)
- 1/4 բաժակ կանաչ պղպեղ (թակած)
- 1/2 թեյի գդալ քեմոն
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել couscous ըստ փաթեթի ուղղություններով, օգտագործելով 1/2 ճաշի գդալ բուսական յուղ: Թույլ տվեք սառը:
- Փոխանցել couscous- ը խառնուրդը խառնել:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները եւ լավ խառնել:
- Հանգստացեք 1-ից 2 ժամվա ընթացքում:
Վարիացիաներ
Եթե ձեզ հարկավոր է այս բաղադրատոմսը լինել սնձան ազատ, ապա կարող եք փոխարինել կուզիայի համար: Սա լավ է աշխատում, հատկապես, եթե դուք պատահում եք, որ կողք կողքի կույտ կա:
Դուք կարող եք արագ գտնել, որ կան բազմաթիվ եղանակներ, որպեսզի պատրաստի Vegan couscous աղցան:
Թեեւ այս բաղադրատոմսը ունի գեղեցիկ, կծու քացի, քանի որ սալսա, դուք կարող եք փորձել մի քիչ այլ բան մեկ այլ կերակուրի համար: Օգտագործեք այս բաղադրատոմսերը, որպես ոգեշնչում, ձեր սեփական համեղ աղցանները ստեղծելու համար:
- Couscous Salad With Chickpeas - Այս բաղադրատոմսը ունի ավելի երկար բաղադրիչների ցանկ, բայց դա շատ տարածված է: Ձեզ հարկավոր է վարունգ, կանաչ սոխ, Dijon մանանեխ եւ կիտրոնի համով, ինչպես նաեւ ձիթապտուղի մի կտոր (կամ garbanzo լոբի, եթե նախընտրում եք):
- Հեշտ Վեգետարիանական Couscous Salad - Մեկ այլ պարզ բաղադրատոմս, սա պահանջում է նույն բաղադրիչներից շատերը, թեեւ այն լցնում է լոլիկի, սխտորի եւ կոկորդի մեջ աղցան:
- Vegan իսրայելական աղցան մարգարիտի Couscous- ի համար - Թարմ աղցան, որը նշում է իսպանական կամ մարգարիտի քուսուկի փոքրիկ տարբերակը, այսինքն, շատ հեշտ է նաեւ կատարել: Դա մի քիչ ավելի բրնձի նման է եւ խառնվում է թարմ խոհարարներով:
- Vegan Couscous լցոնված Bell Peppers - պատրաստ է իսկապես զվարճալի գաղափարի. Վերցրեք այդ couscous աղցան եւ դրա մեջ ամբողջ զանգի պղպեղ ներսում: Կանաչ, կարմիր կամ դեղին ... ընտրեք այն պղպեղը, որը Ձեզ դուր է գալիս եւ վայելում է այս գունավոր ու առողջ ուտեստը: