Երբ մենք տեսնում ենք «արյունոտ» խմիչքի անունով, մենք հակված ենք մտածել տոմատի հյութի կոկտեյլի նման արյունալի Մերիի մասին : Դա արյունալի մարգարիտայի համար չէ: Փոխարենը, դա արյան նարնջագույն մարգարիտա է, որը մատնանշում է արյան կարմիր ցիտրուսային մրգի հրաշալի բուրմունք:
Արյան նարինջները մի քիչ քաղցր են, քան պտղի ավելի տարածված սորտերը: Համտեսը նարնջի նման ավելի նման է ազնվամորի: Արյան նարնջի հյութը ամենահեշտ բաղադրիչն է: Դա անպայման չէ, ինչպես մատչելի է որպես միջին նարնջի հյութ, բայց արժե որսալ:
Դա հիանալի խաղ է ձեր սիրելի տեկիլայի համար եւ կոկտեյլը շատ հեշտ է խառնել: Այն ֆանտաստիկ ձմեռային մարգարիտային է դարձնում , քանի որ այն է, երբ արյան նարինջները սեզոնային են, ուստի աչքի անցկացրեք նրանց համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունցիա
- տեկիլա
- 1 ունցիա
- արյան նարնջի հյութ
- 1/2 ունցիա կրաքարի հյութ
- 3/4 ունցիա
- նարնջի լիկյոր (Cointreau)
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել բաղադրիչները կոկտեյլ շաքարի մեջ սառույցի խորանարդով:
- Շողալ լավ :
- Ձգեք սառեցված կոկտեյլ ապակու մեջ :
Ինչպես շատ մարգարիտաներով , ազատորեն ծառայեք այս մեկին ժայռերի վրա, թարմ սառույցի վրա կամ շպրտեք այն բլենդերի մեջ:
Թարմ արյան Orange հյութ
Լավագույն արյունոտ մարգարիտան գալիս է թարմ սեղմված արյան նարնջի հյութից: Պտուղը ձմռանը ձգտում է հասնել սեզոնի, քանի որ այն աճում է մթնոլորտում, ներառյալ Միջերկրածովյան եւ Կալիֆոռնիան:
Նույնիսկ Texas- ն ունի գեղեցիկ արյան նարինջի բերք:
Այդ տարածքներում տեղական շուկաները պետք է ունենան արյան նարինջ դեկտեմբերից մինչեւ ապրիլ: Այդ շրջանում հայտնվում են նաեւ այլ նահանգներում արյան նարինջներ: Եթե դուք տեսնում եք արյան նարինջներ, կպցրեք դրանք, հյութեք նրանց, ինչպես ցանկացած այլ նարնջագույն, եւ վայելեք ամենաթարմ մարմարիտան:
Պատրաստեց արյան նարինջ հյութը
Շշալցված կամ կենտրոնացված արյան նարնջի հյութը կարելի է գտնել տարվա ընթացքում, եւ դա հաջորդ լավագույն տարբերակն է: Դա սովորական չէ, այնպես որ դուք ստիպված կլինեք մի փոքր ավելի շատ նայել: Դուք կարող եք հաջողություն ունենալ բնական սննդի grocers, մասնագիտացված շուկաներում կամ ավելի մեծ սուպերմարկետների օրգանական կամ առողջական սննդի բաժնում:
Եթե դուք գտնեք մեկը, ստուգեք վավերականության ամսաթիվը եւ պահեստը մինչեւ հնարավորությունը: Նախկինում որոշ խոշոր ընկերություններ հրաժարվել են այդ հյութից, քանի որ այն պահանջարկ չունի: Բացի այդ, դուք կարող եք ակնկալել ավելի շատ վճարել արյան նարնջի հյութի համար, բայց արժե այն:
Փոխարինողներ
Եթե դուք չեք կարող թարմ արյան նարինջներ կամ հյութ գտնել, կան այլընտրանք: Դրանք ձգտում են մատչելի լինել ամբողջ տարվա ընթացքում, եւ դուք պետք է որոշակի ճշգրտումներ կատարեք բաղադրատոմսում, որպեսզի գտնեք համի լավ հավասարակշռություն: Սակայն, ձեր մարքեթինգի փորձերը նմուշառումն այն չէ, որ վատ աշխատանք ունեք, այնպես որ զվարճացեք դրա հետ եւ կգտնեք խառնուրդ, որն իսկապես լավ է աշխատում:
- Արձագանքներ Արյան Orange Martini Mixer: Արյան նարնջի հյութ եւ հիմնական կրաքարի հյութ կոնցենտրատները խառնվում են ջախջախիչ շաքարով `արյան նարնջի հյութի արժանի այլընտրանք դարձնելու համար: Այն հասանելի է որպես 750 մմ շիշ, նույն չափը, ինչպես միջին լիկյոր շիշը , այնպես, որ այն բավականին երկար կտեւի եւ առավել մատչելի տարբերակներից մեկն է:
- Monin Blood Orange Syrup եւ Puree. Միլիոնի լավագույն հայտնի արտադրողներից մեկը, Մոնինն առաջարկում է թե արյան նարինջի օշարակ եւ թե միրգ պյուրե: Կամ կլիներ լավ փոխարինող, թեեւ դուք պետք է կատարել ճշգրտումներ բաղադրատոմսով, քանի որ երկուսն էլ ավելի հաստ են, քան հյութը: Սկսեք մոտ 3/4 ունցիա, թափահարեք մարգարինը եւ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնեք:
- Blood Orange Purees: Հաճախ հայտնաբերված մասնագիտացված grocers- ում կամ համտեսելով կերակուրի սննդի վրա, կարելի է գտնել արյան նարինջի խյուս: Կրկին պետք է բաղադրատոմսեր կատարեք ձեր ճաշակին համապատասխանելու համար: Հնարավոր է նաեւ խմել ջուր ավելացնել ձեր բլենդերի միջոցով հյութ պատրաստելու համար: Կախված խյուսից, դուք կարող եք լարել ցանկացած պղպեղ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 112 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 5 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |