Կատարել առողջ հացահատիկի գարիի պղպեղի բաղադրատոմսը, որը պատրաստված է վայրի բրնձով եւ լոռամիրգով եւ համեմված նարնջի հյութով, աղի եւ թարմ մաղադանոսի շերտով, կտրատած ընկույզով, հավելյալ հյուսվածք եւ սպիտակուց: Գարի պղպեղը սննդարար եւ բարձր ճարպային ճաշատեսակ կամ բուսական հիմնական կերակուր է:
Կամ, օգտագործեք այս խառը հացահատիկի պղպեղը յուղալի սաղմոնի կամ այլ վառարանով աղացած աշնանային սաղավարտի համար գունագեղ աշնանը կամ Շնորհակալության ընթրիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ մարգարիտ գարի
- 1/4 բաժակ վայրի բրնձը
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 3 բաժակ ջուր
- 1 բաժակ նարնջի հյութ
- 3/4 բաժակ չորացրած լոռամիրգ
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 tbsp սոխ, նուրբ թակած
- 1/3 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1/4 բաժակ թակած թարմ մաղադանոս
- 1 բաժակ ընկույզ, խիստ թակած
- Լրացուցիչ: Ֆետա պանիր, ծառայելու համար կանաչ
Ինչպես դարձնել այն
- Կաթսայի միջին կաթսայում, ջուրը եռացրեք: Ավելացնել մարգարիտ գարի, վայրի բրինձ եւ աղ; վերադառնալ եփած: Կրճատել ջերմությունը ցածր, ծածկել եւ եփել մոտ 40 րոպե, կամ մինչեւ գարի մեղմ, բայց ծամած:
- Չնայած գարի եւ վայրի բրնձի խառնուրդը պատրաստում է, լցնում նարինջի հյութը չորացրած լոռամրգի վրա եւ մի կողմ դրեք:
- Դրեցրեք ավելցուկային հեղուկը եփած գարի եւ բրնձի խառնուրդից: Տեղադրել գարու եւ վայրի բրնձի մեծ գունդ:
- Լվանալ լոռամիրգ, 5 ճաշի գդալ նարնջի հյութ: Toss կարտոֆիլ գարու եւ վայրի բրնձի հետ:
- Խառնել նարնջի հյութը կիտրոնի հյութով եւ սոխով: Թխել ձիթապտղի յուղով եւ սեզոնով, համտեսել աղով եւ պղպեղով: Լցնել սմբուկի խառնուրդը: Ավելացնել թակած մաղադանոս եւ տապակած ընկույզ; լավ խառնել:
- Եթե դուք ուտող չեք ուտում, կարող եք գլուխը բարձրացնել ձեր լոռամրգի պղպեղը մի քիչ փշրված ֆետա պանիրով: կամ, այն ճաշի աղցան դարձնելու համար, այն մի քանի կանաչիով ափսեի մեջ, կամ կարագի գազարով կամ ռոմինե գազար տերեւների մի անկյունում, կամ, որոշակի մկխլուի կանաչի, կարտոֆիլ կամ ձիթապտղի իտալիա:
- Ծառայել սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառեցրած:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 328 |
| Ընդհանուր ճարպ | 25 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 252 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |