Այս մելասնուսների թխվածքաբլիթները խառնել են եւ թխել, առանց ցնցող կամ շարժակազմի:
Բլիթները համտեսում են կաթով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ մածուկ
- 2 խոշոր ձու
- 1 բաժակ շաքար
- 2/3 բաժակ կրճատում (հալված եւ սառեցված)
- 1 բաժակ մկաններ
- 1 բաժակ ջուր (տաք)
- 2 թեյի գդալ խմորի սոդա
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմոցային վառարանը մինչեւ 375 F. Grease թխում թերթերով, գծի հետ մագաղաթյա թղթի վրա, կամ լակի չժանգոտվող լակի:
- Միջին գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, դարչինը, աղը եւ գինդերը. մի կողմ դնել.
- Խոշոր խառնուրդը, ձու եւ շաքարավազի հետ միասին: Ծեծել սառեցված կրճատման մեջ:
- Միավորել տաք ջուրը եւ խմորի սոդա մեկ այլ ամանի մեջ; խառնաշփոթ է մաթ.
- Խառնել մաքուրները եւ ջրի խառնուրդը `չոր բաղադրիչների հետ միասին ձվի խառնուրդի մեջ: Beat ցածր արագությամբ, մինչեւ լավ խառնուրդ.
- Օգտագործելով փոքրիկ թխվածքաբլիթ կամ շաքարավազ, թողնել խմոր պատրաստված թխում թերթիկների վրա, թողնելով մոտ 2-ից 3 դյույմ թխվածքաբլիթների միջեւ:
- Թխել 10-ից 12 րոպե, կամ մինչեւ սահմանված: Ուշադիր եղեք այրեք:
- Թխուկները թարմացրեք ամբողջությամբ եւ պահեք մինչեւ 5 օր հերմետիկ կոնտեյներով: Կամ սառեցնել դրանք մինչեւ 3 ամիս:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հին մոդայիկ մոլասս թխվածքաբլիթներ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 62 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 16 մգ |
| Նատրիում | 73 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |