Ավելի մեծ գունավոր դեկորատի շաքարն այս թխվածքաբլիթները դարձնում է ավելի գեղեցիկ, բայց շաքարավազի պարբերաբար գործածվում է նաեւ: Սրանք մեծ թխվածքներ են թխել տոների համար կամ դրանք պատրաստել լանչի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ կրճատում
- 1 բաժակ փաթեթավորված բաց շագանակագույն շաքարավազ
- 1/4 բաժակ մկաններ
- 1 խոշոր ձու
- 2 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1/4 թեյի գդալ աղացած գորգեր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ (կամ ավելի մեծ հատիկավոր ձեւավորող շաքար)
Ինչպես դարձնել այն
- Կրծքագեղձի եւ շագանակագույն շաքարի մինչեւ հարթ; ծեծել է մելասն ու ձու, մինչեւ լավ խառնածին:
- Մեկ այլ գունդի մեջ միացրեք ալյուրը, սոդաը, դարչինը, գինդերը, մեխերը եւ աղը: Ավելացրեք խառը խառնուրդին եւ խառնել մինչեւ մանրակրկիտ խառնուրդ:
- Ծածկեք գավաթը եւ սառեցրեք 1 1/2-ից մինչեւ 2 ժամ, մինչեւ մանրակրկիտ սառեցված:
- Ջերմոցային վառարան `375 F.
- Գծրացեք թխուկ թերթիկով սիլիկոնե ծածկով կամ քսուքով:
- Ավելացնել փոքրիկ 1/3 բաժակ շաքարավազի մի փոքրիկ գավաթ: Մոտակայքում գտնվող մի գունդ ջուր, ինչպես նաեւ հարթ գագաթով կամ բաժակով:
- Ձվաձեւ խմորը մեջ 1 դյույմ գնդակներ:
- Դիպլոմների գագաթին շաքարավազի մեջ, այնուհետեւ տեղադրեք շաքարավազը, թխելու թերթիկի վրա: Թափահարել գնդակների միջեւ մոտավորապես 2-ից 3 դյույմ:
- Ներկիր գավաթը կամ բաժակը, թեթեւակի մեջ ջրի գդալով: Նրբորեն սեղմեք յուրաքանչյուր cookie- ի վերեւը ապակու կամ գավաթի թաց հիմքով, թեթեւակի խոնավանալու համար: Պետք չէ ուղղել գնդերը. բլիթները տարածելու ժամանակ տարածվում են:
- Թխել 10-11 րոպե, մինչեւ թխուկները:
- Եկեք թույնի թերթիկի մոտ մոտ 1 րոպե թույն: Հեռացրեք դարակաշարերի ամբողջովին հովացնելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 86 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 23 մգ |
| Նատրիում | 104 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |