Այս դդումի կտորները ստանում են լրացուցիչ բուրմունք եւ հյուսվածք `թարմ կամ սառեցված լոռամրգի, մի քիչ մածուկների եւ տարբեր համեմունքների:
Ավելացնել մոտ 1/2 բաժակ թակած պեկան ընկույզի կամ ընկույզ, եթե ցանկանում եք: Չամիչը կարող է փոխարինվել լոռամրգի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ բոլոր նպատակակետ
- ալյուր, 9 ունցիա
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ
- դարչին
- 1/2 թեյի գդալ մշկընկույզ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ դդումի խյուս
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 1/4 բաժակ կաթ
- 1/4 բաժակ մկաններ
- 1 ձու (թույլ ծեծված)
- 2 բաժակ թարմ կարտոֆիլ, թակած (կամ օգտագործել թակած սառեցված լոռամրգ)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4): Քսուքը եւ ալյուրը կախաղան կամ թափահարել չժանգոտող թխում spray:
- Մի խառնուրդը միջին խառնուրդում միացրեք ալյուրը, շագանակագույն շաքարը, խմորի սոդա, դարչին, մշկընկույզ եւ աղ: Խառնել խառնուրդին:
- Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք դդումը, բուսական յուղը, կաթը, մաթնանը եւ ձուը: Ցատկել խառնուրդին եւ ավելացնել չոր խառնուրդին լոռամրգի հետ: Ակտիվանալ մինչեւ բաղադրիչները պարզապես խոնավացան:
- Օգտագործելով գդալ, մի գավաթ կամ 1/4 բաժակ չափիչ գավաթ, լրացրեք կեքս գավաթները մոտ երկու երրորդով:
- Թխել 25-30 րոպեով, կամ մինչեւ մոխրագույն մեջ տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր:
- Հանգստացեք տապակում մոտ 5 րոպե, այնուհետեւ վերացրեք դարակաշարերի ամբողջովին հովացվելու համար:
- Ապուրները սառնարանում պահել մինչեւ 1 շաբաթ, կամ սառեցնել (տես ստորեւ):
Պահպանման խորհուրդներ
Ապուրները սառեցնելու համար դրանք դնում են մագաղաթյա թղթի վրա լցված թխում թերթիկի մեջ եւ դրեց սալօջախի մեջ: Երբ կեքսները սառեցված են, դրանք դնում են սառնարանային պայուսակներ եւ հնարավորինս շատ օդ հեռացնում: Պայուսակները նշեք մածուկով եւ ամսաթվով եւ սառեցրեք մինչեւ 2-ից 3 ամիս:
Defrost Muffins վրա counter կամ սառնարան. Վերամշակել, փաթաթել եւ ջերմացնել 350 ֆ (180 C / Gas 4) ջեռոցում մոտ 10 րոպե:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Cranberry Pumpkin Seed Muffins
- Pumpkin Cream Pendir Muffins
- Դդմի խոզապուխտ Muffins
- Համեմված դդմի կարագի կեքս
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 200 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 338 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |