Այս հնդկահավ կաղնը ստեղծագործական եւ համեղ ձեւ է, որն օգտագործվում է այդ մնացորդային Թուրքիային: Իսկ այն, որ այն պատրաստված է առանց կեղեւի խառնուրդի, դարձնում է գերծանրքաշային հեշտ պատրաստություն: The quiche կարող է նաեւ պատրաստվել խոզապուխտով կամ համադրություն խոզապուխտով եւ Թուրքիային: Կամ էլ կաթնաշոռով պատրաստված բեկոն ավելացրեք ծխախոտի բույրով:
Ես օգտագործում եմ կարմիր poblano պղպեղ եւ պղպեղ jack պանիր այս ճոխ կվիճակում (պատկերված), բայց ազատ զգալ այս կվիճը ավելի քիչ ջերմությամբ, օգտագործելով Cheddar jack պանիր եւ քաղցր կարմիր պղպեղ պղպեղ:
Թուրքիա կվիճը հրաշալի ընթրիք է, ճաշ կամ ընթրիք: Եթե դուք գնաք Southwest պղպեղ եւ պանիր, ծառայեք այն թթվասերով, սալսա կամ guacamole: Ավելացնել մի պարզ tossed աղցան, եւ դուք կունենաք առասպելական սնունդ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 փոքր կարմիր զանգի պղպեղ կամ պոբլանո, սերմերը հեռացվում են, ցրված
- 6 կանաչ սոխ, նիհար կտրատված
- 1 ճաշի գդալ թակած թարմ cilantro
- 3 խոշոր ձու
- 1 բաժակ կաթ
- 1/3 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- աղի աղ
- 1 բաժակ տապակած թուրին
- 1 բաժակ shredded Cheddar Jack կամ Pepper Jack պանիր, բաժանված է
- 1 միջին լոլիկ, բարակ կտրտած
- աղ եւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Spray խորը ճաշատեսակ կարկանդակ ափսե կամ quiche համահայկական nonstick cooking լակի. Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
- Մեծ ջերմության վրա մեծ հենակետում հալեցնում է կարագը: Թխել պղպեղ կամ պոբլանո եւ կանաչ սոխը մոտ 3 րոպե, մինչեւ մրցույթի: Ակտիվացրեք cilantro- ում, եթե օգտագործեք. մի կողմ դնել.
- Մի միջին ամանի մեջ, ձվերը եւ կաթը միասին կախում; ավելացնել ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ աղի աղը եւ շարունակեք բարձրանալ մինչեւ հարթ: Խառնել պատրաստի բանջարեղենով, թուրինով եւ պանրով մոտ 2/3 բաժակ: Թափել պատրաստված կարկանդակի վրա: Տոմատի շերտով տապակիր, աղի եւ պղպեղի հետ շաղ տալ, ապա վերեւում մնացորդի շերտավորված պանիրով:
- Թխել 30-35 րոպե, մինչեւ սահմանված:
Փորձագետներ
- Եթե դուք նախընտրում եք թխել կեղեւը մի խառնուրդում, թողեք ալյուրը եւ թխում փոշին լցնում: Պատրաստել կարկանդակ շերտ եւ մասամբ թխել այն: Պատրաստել կվիճը առանց ալյուրի եւ թխում փոշու: թխել, ինչպես ուղղորդել, կամ մինչեւ կվիճը սահմանվել է եւ մակերեւույթը խմորված է:
- Փոխարինեք թուրինջը կաթնաշոռով խոզապուխտով կամ դարձնել խոզապուխտով եւ թուրինայի համադրությամբ:
- Ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ խոզապուխտով եփած բեկոններ, որոնք պարունակում են կատվի լցնում:
- Փոխարինեք շերտավորված լոլիկները կտրատած լոլիկով կամ խաղողի լոլիկով կամ վերին շերտը բարակ պղպեղի օղակներով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Բեկոն եւ Չեդդեր Քուչե
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 895 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 490 մգ |
| Նատրիում | 1,057 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 106 գ |