Հայտնի վիրջինյան կոկտեյլցի Todd Thrasher- ը այս կոկտեյլը ստեղծել է Բազիլ Հեյդենի բուրբոնով `որպես քաղցր պտուղների կոնֆետներ, որոնք ժամանակին տարածված էին հարավային Միացյալ Նահանգներում:
Թեեւ սա ամենաարագ կոկտեյլը չէ, եթե դուք փնտրում եք Անկախության օրվա տոնակատարության յուրահատուկ միջոց, սա կարող է լինել ձեզ համար խմիչք: Մեղրից, դեղձից եւ պեկանից խուսափելու համար այս խմիչքը համեղ է եւ բարդ: Փորձեք մեկը եւ ինձ տեղեկացրեք, թե ինչ եք կարծում:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կոկտեյլի համար `
- 2 ունցիա Բազիլ Հեյդենի բուրբոն
- 1 1/2 ունցիա դեղձ ջուր (տես ստորեւ բերված հրահանգները)
- 1 դաշ
- դեղձի բծեր
- Նրբաբլիթ `կիտրոնի թրթուր
- Pecan դեղձի ջրի համար.
- 1 կվարտա պեկանի կտորներ
- 2 դեղձ (մոտավորապես թակած)
- 2 կիլոմետր ջուր
- 1/2 քառորդ մեղր
Ինչպես դարձնել այն
Կոկտեյլ
- Մի խառնուրդը, միացրեք բոլոր բաղադրիչները սառույցով:
- Խառնել 30 վայրկյան:
- Լարված մի կաբինետի ապակու մեջ եւ խառնել մեծ կիտրոնի կեղեւով
Pecan դեղձի ջուր
- Թխում թերթիկի մեջ, հավասարապես եւ տոստը, տարածվում է 300 աստիճան ջեռոցում, 15 րոպե կամ մինչեւ յուղերը սկսում են դուրս գալ pecans- ից:
- Ջուր բերել սալիկի վրա մի բարկանալ:
- Նվազեցրեք եփ գալ եւ ավելացնել մեղրն ու դեղձը:
- Ավելացնել կաթնային կտորներ ջրի եւ մեղրի խառնուրդի մեջ եւ թույլատրել 30 րոպե:
- Հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել թույն:
- Խտացրեք առաջինը chinois- ի միջոցով, ապա սուրճի ֆիլտրի միջոցով հենապատի եւ խտանյութերի հեռացման համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 2107 |
| Ընդհանուր ճարպ | 82 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 46 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 61 մգ |
| Ածխաջրեր | 368 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 40 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |