Ուշադրություն. Այս փոքրիկ tidbits են բարձր addictive. Դուք կարող եք օգտագործել միայն ցանկացած տեսակի ընկույզ, որը Ձեզ դուր է գալիս կամ խառնել դրանք հատուկ վերաբերմունքի համար: Նրանք այնքան հեշտ են դարձնում, բայց այնքան համեղ: Այս քաղցր խորտիկ ընկույզները դրեք գեղեցիկ ապակե բանկա կամ թիթեղ, եւ ցանկացած առիթի համար նրանք համեղ նվեր են դնում խոհանոցից:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ձվի սպիտակ գույն (սենյակային ջերմաստիճանում, փրկեք այլ օգտագործման համար ձվերը)
- 1 բաժակ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/4 բաժակ կարագ (հալված եւ սառեցված է սենյակային ջերմաստիճանում)
- 1-ից 1-1 / 2 ֆունտ
- կազեվներ (թաղված
- ընկույզ ,
- պեկան , գետնանուշ,
- նուշ , կամ
- macadamia ընկույզ կամ ձեր նախընտրած խառնուրդ)
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 275 աստիճան F. Արդյոք ungreased 15-1 / 2 x 10-1 / 2 դյույմ ժելլ roll տապ պատրաստ.
Օգտագործելով էլեկտրական խառնուրդը, տեղը ձվի սպիտակ գույնի մեջ մի մեծ ծաղկեփնջիր, որպեսզի բավարարի ընկույզը: Ծեծել, մինչեւ սպիտակները բարձրացնեն փափուկ գագաթները, երբ ծեծի են ենթարկվում:
Ավելացնել շագանակագույն շաքարավազ, 1/4 բաժակ միաժամանակ, ամեն մի հավելումից հետո լավ ծեծելուց մինչեւ խառնուրդը թունդ եւ փայլուն: Խոշոր spatula- ն խառնել է հալված կարագի մեջ:
Նրբորեն քամած ընկույզները վերածել մեռած խառնուրդի, մինչեւ դրանք հավասարապես կաղապարով խնամվեն, չմտնելով ընկույզ:
Spread կաղապարով ընկույզները հավասարապես անթափանց ժելե ժապավենի խառնուրդի վրա: Թխել մոտ 1 ժամ, ամեն 15 րոպեում խառնել ընկույզը, որպեսզի մինչեւ չորանա, իսկ ընկույզը խառնաշփոթ է: Թողնել թխել տապակած, երբեմն ակտիվանալով առանձին պահել:
Լցնել սառեցված ընկույզները ծածկված կոնտեյներով եւ պահել մինչեւ 2 ամիս սենյակային ջերմաստիճանում:
Արտադրանքը `մոտ 3-ից 5 բաժակ, կախված ընկույզի չափից
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 284 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 24 մգ |
| Նատրիում | 69 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |