Mint-coriander chutney- ը հիմնական եւ հեշտությամբ պատրաստված համեմունք է, որը կատարյալ է օգտագործվում որպես կաթնաշոռով եւ սամոսասով ձիթապտղի սոուս օգտագործելու կամ ծառայելու որպես միանմանի հիմնական ճաշատեսակների հետ: Նետեք եւ մի քանի մի քանի պարզ բաղադրիչ, ներառյալ անանուխ, կոտորած, սխտոր եւ խեցգետնի ցողեք, իսկ 15 րոպեում դուք կունենաք համեղ համը, օգտագործելու հնդկական բազմաթիվ ուտեստների հետ, ինչպես ճռճռան անանուխ chutney veggie սենդվիչներ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փունջ
- անանուխ (մոտավորապես 3.5 ունցիա / 100 գրամ)
- 1 փունջ կորիան (մոտավորապես 3.5 ունցիա / 100 գրամ)
- 5 մեխակ սխտոր
- 1 1-դյույմ կտոր զամբյուղ
- 2 կանաչ chilies
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ կրաքարի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք արմատները կոկորդից, ինչպես նաեւ անանուխի ցանկացած հաստ կշռով եւ հանում: Դուք այժմ պետք է բավականաչափ կոորդանդար եւ անանուխ, որպեսզի ազատորեն լցնել 1 1/2 - ից 2 բաժակ յուրաքանչյուրի հետ:
- Փրփրացրեք սխտորն ու մաղադանոսը եւ կանաչ շիլաներից հանեք կեռերը:
- Լվացեք այս բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտորեն:
- Խառնել բաղադրիչները `ներառյալ աղը, որը կարող եք ավելի ուշ ավելացնել ձեր ճաշակին` սննդարար պրոցեսորի մեջ հարթ մածուկ:
- Հանգստացեք եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 84 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 78 մգ |
| Ածխաջրեր | 18 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |