Այս դասական tacos պարունակում են նիհար աղացած տավարի միս, լվացվեն լոբի եւ մի շարք համեմունքներ: Տակո խառնուրդը դարձնում է տաքոյի խցանների համեղ լցոնում: Լրացուցիչ միջոց վայելելու լցոնման խառնուրդն ու զարդարանքները գտնվում են nachos- ում: Տապակած տավարի մսով եւ խաշած լոբով մի մեծ պանրով պատրաստեք լոլիկ, ինչպես նաեւ շատ շերտավորված պանիր եւ ձեր սիրած զարդեր:
Եթե դուք հաշվում եք carbs, միացրեք այս tacos մեջ սրտառուչ ընթրիք աղցան: Ծառայել աղացած տավարի խառնուրդի վրա գազարով տերեւները, սանրված պանիրով, կաթնաշոռով լոլիկով եւ թթվասերով: Ավելացնել սալսա եւ ավոկադո տախտակներ, եթե ցանկանում եք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 բաժակ սոխ (թակած)
- Լրացուցիչ: 1/2 բաժակ պղպեղ պղպեղ (կարմիր կամ կանաչ, թակած)
- 2 թեյի գդալ chili փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/3 բաժակ վերամշակված լոբի
- 1/2 բաժակ տաքի սոուս
- 8-ից 12 տեկոյի խցան
- 1 1/2 բաժակ չեդդեր պանիր (շերտավորված կամ մեքսիկական խառնուրդ պանիր)
- Լրացուցիչ: 1 գլուխ կոտլետ (ցրված)
- Լրացուցիչ: diced լոլիկ
- Ընտրովի `թթվասեր
Ինչպես դարձնել այն
- Գետնին տավարի մի մեծ քիվի վրա դնել միջին ցածր ջերմության մեջ եւ կոտրել այն փայտյա գդալով: Ավելացնել թակած սոխը եւ կարմիր կամ կանաչ պղպեղը, եթե օգտագործեք: Խառնել չիլի փոշի , աղի եւ սխտորի փոշի:
- Շարունակեք պատրաստել, խառնել, մինչեւ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ: Հանգստացեք ավելցուկային ճարպը:
- Ավելացնել refried լոբի է տավարի խառնուրդի եւ օգտագործել փայտե գդալ խառնել լավ. Խառնել տակա սոուսի կեսը:
- Գդալ աղացած տավարի խառնուրդի մեջ տակոյի խցանների մեջ:
- Վերեւում յուրաքանչյուր տակոն շերտավորված պանիրով, սոխով, լոլիկով եւ թթվասերով, եթե ցանկանաք:
- Ցրտացնել յուրաքանչյուր տկոյի ավելի շատ տապի սոուսով կամ անցնել սեղանին:
- Ծառայել թաքուններին հեշտ մեքսիկական բրնձով եւ ավոկադոնային մոմերով:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Փոխարինեք գետնին տավարի մսով գետնին հնդկահավի կամ գետնին հավի մեջ: Օգտագործեք աղացած հնդկահավն կամ հավի բաճկոններ կամ կես սպիտակ մսի եւ կես մուգ մսի լավագույն համը եւ հյուսվածքները:
- Թակոցներում կարող են օգտագործվել խոզապուխտի մի մասը կամ բոլոր նիհար հողերը: