Պարզ եւ համեղ, այս լցոնված պղպեղը գետնանուշով, բրնձով եւ եգիպտացորենով պատրաստում է հիանալի ամենօրյա ընտանեկան ընթրիք: Բաղադրատոմսը պարզ է, բայց այն նաեւ բազմակողմանի է:
Համեղ ձիթապտղով լցոնված պղպեղի համար ավելացրեք մոտ 1 թեյի գդալ չիլի փոշի գետնին տավարի խառնուրդի հետ միասին, կայենեի ճեղքվածքով: Վերեւի պղպեղի պղպեղով լցոնած պղպեղը պատրաստում են մինչեւ պատրաստի թխում:
Ցածր կարբով լցոնված պղպեղի համար թողեք բրինձը եւ ավելացնեք այլ բաղադրիչները կամ փոխեք բրնձը չորացված եւ չորացրած պահածոյացված սեւ լոբի հետ:
Տես նաեւ
Լցոնած պղպեղ `աղացած տավարի եւ բրնձի հետ
Սթեյք եւ պանիր լցոնված պղպեղներ
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոշոր կանաչ պղպեղ
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 2 ճաշի գդալ թակած սոխ
- 1/2 թեյի գդալ համեմված կամ կանոնավոր աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 կարող է (12-14 ունցիա) ամբողջ քաղցր եգիպտացորեն, drained
- 1 1/2 բաժակ եփած բրինձ
- 1 ունց (8 ունցիա) տոմատի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Lightly grease մի մակերեսային 3 կվարտա թխում ուտեստ:
- Կտրեք գագաթները պղպեղից դուրս. հեռացնել սերմերը եւ մեմբրանները:
- Ներկայացրեք մի մեծ կաթսա ջրի մեջ: Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ ավելացնել պղպեղը: 10 րոպեով եփում են պղպեղը սոդմարով:
- Մեծ ջերմության վրա, միջին ջերմության վրա, շագանակագույն գետնին տավարի սոխով, լցնել ավելցուկային քսուքից: Ավելացնել համեմունքներ, բրինձ, եգիպտացորեն եւ տոմատի սոուս: Ջերմեք մինչեւ տաք եւ փխրուն:
- Գդալ աղացած տավարի լցոնման խառնուրդի մեջ պղպեղի զանգը; տեղը ճաշարանում: Լրացրեք լրացուցիչ լցոնումը, եթե առկա է, լցոնված պղպեղի շուրջ: 20 րոպե տապակել լցոնված պղպեղը 350 °:
- Լցոնած պղպեղի բաղադրատոմսը ծառայում է 4: