Այս նիհար տապակած խոզի մսով խնձորով խնձորով եւ լոռամիրգով տոնական սեզոնի ընթացքում կամ որպես այլընտրանքային Գոհաբանության ընթրիքի ընթացքում մեծ ընտանեկան սնունդ է: Այս ճաշատեսակի գեղեցկությունը, բացի ցածր ճարպից, այն է, որ այն կարող է մատուցվել մեկ ժամվա ընթացքում, որը, կիրակի երեկոյան կամ հատուկ առիթով, բավական արագ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1 ֆունտ խոզի մածուկ, ճարպ եւ արծաթագույն մաշկի վրա
- 2
- Granny Smith- ի խնձորները , փռված, հարթ եւ խիտ կտրված
- 1 բաժակ թարմ լանջեր
- 1/2 բաժակ խնձորի խնձոր
- 2 tbsp. խնձորի քացախ
- 1 tbsp. Շագանակագույն շաքարավազ
- 1 տ.մ. դարչին
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 425 F.
- Սանրեցրեք փոքր, մանր խտացրած թավա չժանգոտ ճաշ պատրաստող լակի հետ:
- Տեղադրել խոզի մսով սալորաչիրներ աղացած տապակով, մի փոքր սեղմելով բարակ եզրերը `նույնիսկ տապակելու համար:
- Շրջապատել խնձորի շերտով եւ շաղ տալ լոռամրգի հետ:
- Ավելացնել խնձորի խնձորի եւ խնձորի քացախ, ապա շաքարավազը եւ դարչին շաղ տալ խոզի գագաթին:
- Տապակել 30-ից 40 րոպե, կես ճանապարհով, մինչեւ ջերմաչափը գրանցվի 155 F.
- Թույլատրել այն հանգստանալուց առաջ 10 րոպե հանգստանալու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 250 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 71 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |