Այս հավի եւ վայրի բրնձի համադրությունը պատրաստվում է դանդաղ կաթսայում: Խոզապուխտ խոզապուխտը եւ սունկը, ինչպես նաեւ չորացրած խոտաբույսերը, ճաշակի համը ավելացնում են:
Ռայսը կարող է մեղմ շրջվել, երբ պղտորված է, ուստի հաճախակի ստուգեք: Կամ, պատրաստեք բրնձը, ինչպես ուղղված փաթեթին եւ ջրի բաց թողնեք բաղադրատոմսում `տես ստորեւ խորհուրդները եւ տատանումները:
Մի ընթերցող նշեց
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 - ից 3 շերտ բեկոն (crumbled) կամ 2 ճաշի գդալ իրական խոզապուխտ bits
- 1-ից 1/2 ֆունտ հավի տենդեր կամ անբավարար հավի կրծքագեղձեր
- 6-ից 8 ունցիա կտրատած սնկով (կտրտած)
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ, անհրաժեշտության դեպքում
- 1 (6 ունցիա) տուփ հորեղբայր Բեն (հավի բույր) երկար հացահատիկ եւ վայրի բրնձ
- 1 կարող է հավի սուպի կրեմ (դեղաբույսերով կամ պարզությամբ)
- 1 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ խոտաբույս խառնուրդը, ինչպես մաղադանոսը, ուրցը եւ թարխունը
Ինչպես դարձնել այն
Կարագեք 3 1/2-ից մինչեւ 5 կվարտա դանդաղ կաթսայի ներսում կամ օգտագործեք պատրաստի տոպրակ:
Մի մեծ հաբի վրա, միջին ջերմության մեջ, եփում է խոզապուխտին մինչեւ խրթխրթան: հեռացնել թղթի սրբիչները, որպեսզի թափվեն:
Հավի կտորները ավելացրեք բլիթով եւ կտրատած սնկով: Կաթսայի մեջ քիչ քանակությամբ յուղ ավելացրեք, եթե չկան բավարար քանակությամբ յուղեր: Եփել մինչեւ սունկը քնքուշ եւ հավի միսը թխած: Կտրել հավի դոշիկներ շերտերով կամ խորանարդի մեջ:
Խորտակեք բեկոնները եւ դրեց այն պատրաստված դանդաղ կաթսայի ներքեւի մասում:
Պահպանեք համեմունքների համեմունքները երկար հացահատիկի եւ վայրի բրնձի մեջ եւ բրնձի դանդաղ կաթսայում:
Տեղադրեք հավի շերտերը կամ խորանարդները եւ սունկը բրնձի վրա: Ապուրը լցնել հավի վրա, ապա ավելացնել ջուրը: Վերեւի հետ համեմունքներով պահեստավորված համեմունք փաթեթից եւ ցանել խոտի խառնուրդով: Ծածկեք եւ եփել ցածր 3-ից 4 ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ հավի եփածը եւ բրնձը քնքուշ է, բայց ոչ մեղմ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Պյուրեին պատրաստելիս բրնձի առանձին պատրաստել: Շերտը դանդաղ կաթսայում է բեկոն, հավի եւ սնկով; ավելացնել հավի խորտիկի եւ խոտի խառնուրդի կրեմ: Ավելացնել բրինձը դանդաղ կաթսա է այն բանից հետո, երբ այն արվում կամ ծառայում է հավի եւ սնկով սոուսով տաք պատրաստված բրնձի խառնուրդի վրա:
- Ավելացնել ապուրի խառնուրդին 1/4 բաժակ կտրատած սոխ կամ աղացած սոխ:
- Հավկիթի 1/2 բաժակ բարակ շերտավոր նեխուր եւ սնկով եւ հավով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հեշտ Հավի Ռայս Casserole հետ սնկով
Creole Հավի եւ Ռայսի Casserole հետ Andouille երշիկ
Dottie- ի ցուկկինի, հավի եւ Ռայսի Casserole- ը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 409 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 98 մգ |
| Նատրիում | 646 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |