Հեշտ տավարի եւ սեւ լոբի թիմը այս ամենօրյա հեշտ սննդի մեջ է: Տավարի եւ լոբուները համեմված են չիլի փոշի, լոլիկի եւ սխտորի հետ, սոխով եւ պղպեղով: Ծառայել այս կերակուրը տաք պատրաստված բրնձով կամ քուինով: Խոտաբույսի թուրինը կարող է օգտագործվել ընկույզ լոբի խառնուրդի բաղադրատոմսում:
Ազնվորեն միացրեք ջերմությունը մի քանի ճաշի գդալով թակած jalapeno պղպեղով կամ աղացած սերենանո պղպեղով: Չիրի քաշը նույնպես ավելացնում էր համը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1/2 ֆունտ լրացուցիչ նիհար աղացած տավարի կամ գետնին հնդկահավի
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1 բաժակ թակած պղպեղ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ պատրաստված մանանեխ
- 1 թեյի գդալ չիլի փոշի
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- Dash կայեն պղպեղ
- 1 բաժակ տոմատի սոուս
- 2 բաժակ եփած կամ պահածոյացված
- սեւ լոբի , լվացվեն եւ չորացրած
- Կոշերի աղը եւ թարմ աղացած պղպեղը `համտեսել
- 3 բաժակ եփած բրինձ
- Լրացուցիչ: cilantro, թարմ թակած
- Լրացուցիչ: Ավոկադո, կտրատած
- Լրացուցիչ: լոլիկ, կտրտած
Ինչպես դարձնել այն
- Խտացրեք բուսական յուղը միջին ջերմության վրա: Ավելացնել գետնանուշը եւ սոխը եւ եփել, հաճախ բորբոքել, մինչեւ տավարի մոխիրը վարդագույն չլինի: Ավելացնել զանգի պղպեղ եւ սխտոր եւ շարունակել պատրաստել 2 - ից 3 րոպե:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք կիտրոնի հյութը, մանանեխը, չիլի փոշի , սոյայի սոուսը եւ կեյենն պղպեղը, փոքր քանակությամբ տոմատի սոուսով, թափահարել մինչեւ մանրակրկիտ խառնուրդ: Խառնել մնացած լոլիկի սոուսում, ապա ավելացնել սոուսի խառնուրդը գետնին տավարի մեջ: Դրեք սեւ լոբի ավելացնել եւ 20-30 րոպե եփել: Դուրը եւ սեզոնը, ինչպես նաեւ աղով եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղով:
- Ծառայել աղացած տավարի եւ լոբի տաք եփած բրնձով: Զարդարի պես թակած թարմ կալանթրով եւ ավոկադոնով կամ տոմատի մացառներով, եթե ցանկանաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1148 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 51 մգ |
| Նատրիում | 676 մգ |
| Ածխաջրեր | 198 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 26 գ |
| Սպիտակուց | 53 գ |