Այս բաղադրատոմսը պարզապես դասական է, քանի որ այն այնքան համեղ է: Եվ երբ այն պատրաստվում է ձեր գոգնոցում, դա այնքան էլ հեշտ է: Օգտագործելով ձեր խնձորը նշանակում է այն ամենը, ինչ դուք պետք է անեք, երբեմն խառնաշփոթ է, երբ նա նստած է խորտիկով, եթե դուք ունեք որեւէ մեկին ձանձրանալու:
Մենք կարծում ենք, որ կոկտեյլ սոուսը համեղ է ժելեով. դա հիմնականում նման է chili սոուսի, բայց մի քիչ կծու, բայց օգտագործեք chili սոուս, եթե դա ձեր նախասիրությունը: Ցանկացած ժելե կամ ջեմ եւ ցանկացած կծու լոլիկի հիմքի սոուս լավ կաշխատի: Փորձեք օգտագործել ծիրանի կամ դեղձի պահածոներ իտալական տոմատի սոուսով կամ օգտագործել սալորով համեմված կոկտեյլ սոուսով:
Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի եփած կոլոլակ այս բաղադրատոմսով, բայց այն պետք է եփել: Եթե դուք փորձում եք այս սոուսում պատրաստել կոլոլակները, սոուսը շատ յուղոտ կլինի: Օգտագործեք սառեցված մանրածախ կոլոլակները, ցանկացած աղցան, իմ բաղադրատոմսից կամ ձեր սիրած ֆոտոներից: Եփել դրանք մինչեւ 165 F, վազել, ապա ավելացնել դանդաղ կաթսա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտով պատրաստված սառեցված կոլոլակ կամ ձեր սեփական
- տնական կոլոլակներով
- 1 բաժակ խաղող կամ խնձորի ժելե
- 2 բաժակ չիլի սոուս կամ կոկտեյլ սոուս
Ինչպես դարձնել այն
1. Ջերմոցային կոլոլակները ջեռոցում, ինչպես փաթեթում:
2. Տեղադրեք 3-ից 4 կիլոգրամ խցան:
3. Խառնել ժելե եւ չիլի սոուս կամ կոկտեյլ սոուս, մանրակրկիտորեն մի փոքրիկ ամանի մեջ, թափել կոլոլակներով եւ լավ ակտիվանալ:
4. Առաջին խնձորը եւ ջերմությունը `բարձր 1-ից 2 ժամ, մինչեւ սոուսը տաք: Անջատեք ջերմությունը ցածր մինչեւ պատրաստի ծառայելը, երբեմն բորբոքվում: Պահպանեք դանդաղ օվկիանոսը «պահել ջերմային» պայմաններում, երբեմն ակտիվանալով, քանի որ ձեր հյուրը սուզվում է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 271 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 60 մգ |
| Նատրիում | 1,807 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |