Սա շերտավոր Սեւ Bean, Cheese եւ Tortilla Casserole- ն արագ եւ հեշտ է նետել միասին, սակայն այն մեծ բույր ունի: Այն իդեալական է գիշերային ժամերի համար, բայց դուք պարզապես կարող եք գտնել այն մխիթարող բարությունը, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ ժամանակ ունեք խրախուսման համար նախապատրաստվելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- Կասեռոլի համար.
- 2 ճաշի գդալ լրացուցիչ ծիրանի ձիթապտղի յուղ (գումարած լրացուցիչ drizzling համար)
- 1 միջին սոխ (կտրված, փռված եւ թակած)
- 3 խոշոր մոխրագույն սխտոր (փռված, փշրված եւ նուրբ թակած)
- 3 scallions (կտրտած, սպիտակ եւ բաց կանաչ մասեր)
- 1 թեյի գդալ քիմ
- 2 բանկա սեւ լոբի (յուրաքանչյուր 15 ունցիա, քաղված եւ լվացվող)
- 1 բաժակ տոմատի սոուս
- 1/4 բաժակ լոլիկի սալսա (մեղմ, միջին կամ տաք, կախված նախապատվությունից)
- 12 եգիպտացորենի տոտիլա (փափուկ)
- 1 1/2 բաժակ չեդդեր պանիր (շերտավորված)
- 1/2 բաժակ մոցարելլա պանիր (կիսաթափանցիկ)
Ինչպես դարձնել այն
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 400 ° F. Յուղը մի 9 կամ 10 տուփ ճաշատեսակի վրա եւ մի կողմ դնել:
2. Ձիթապտղի յուղը ջերմացրեք խոհարարների խոռոչի կամ խոշոր, խորը քերծվածքով, միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացրեք սոխը եւ սահում մինչեւ փափուկ եւ կիսաթափանցիկ, մոտավորապես 5-8 րոպե: Ավելացնել սխտոր, scallions, եւ չաման, եւ ավելի քան մեկ րոպե ավելի ուշ, կամ մինչեւ անուշահոտ. Խառնել սեւ լոբի, տոմատի սոուսի եւ սալսայի մեջ, ցածրացնել շոգին եւ եփել, հաճախակի հուզել, մոտ 5 րոպե:
Հեռացրեք շոգից:
3. Տապակած կերակրատեսակի ներքեւի հատակը ծածկել 4 տոտիլայի հետ, եթե դրանք անհրաժեշտ են տեղադրելու համար (եթե դուք օգտագործում եք ուղղանկյուն կամ երկարամյա ճաշատեսակ, կարող եք կտրել մի քանի տոտիլես, կեսը ավելի լավ տեղավորելու համար, անհանգստացեք, եթե tortillas չեն ծածկում ամբողջ ուտեստը.)
4. Թխել պանրները մի փոքրիկ ամանի մեջ: Շաղգամի մեջ ցորենի պես 1/3-ով ցանել: Տոմատի-լոբի խառնուրդի 1/2 բաժակով, վերին վարագույրով հարթեցեք: Կազմակերպեք եւս 4 տոռիլաներ `լոբիների վրա, վերեւում, պանրի 1/3-ով եւ մնացած լոբի: Վերեւում պահեստները մնացած տոտիլաների հետ միասին: 20 րոպեով պղպեղի մնացած պանրով շաղ տալ, մի քիչ ձիթապտղի յուղով սառեցնել եւ թխել, ծածկել: Հեռացնել փայլաթիթեղը եւ թխել ավելի շատ 10-15 րոպե, կամ մինչեւ ոսկե եւ փխրուն: Հեռացրեք ջեռոցում եւ թույլ տվեք, որ ճաղավանդակը հանգստանա 5 րոպե առաջ: Գունավոր մածուն, սալսա, թթվասեր եւ տաք սոուս: Վայելեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 973 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 66 մգ |
| Նատրիում | 499 մգ |
| Ածխաջրեր | 128 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 32 գ |
| Սպիտակուց | 52 գ |