Այս արագ եւ հեշտ սաղմոնային փաթեթի բաղադրատոմսը ոչ միայն պատրաստ է բրեզենտ, այլ նաեւ շատ բուրավետ: Ցիտրուսի, խոտաբույսերի եւ պարզ մածունի համադրությունը այս ուտեստը դարձնում է համեղ: Դուք կարող եք այն ծառայել այն բանով, որ բանջարեղենից եւ արիշտաից պարզ բրնձի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ / 450 գ
- սաղմոնի ֆիլե (4 հատ)
- 1/4 բաժակ / 60 մլ նարնջի հյութ
- 1/4 բաժակ / 60 մղոն ձիթապտղի յուղ
- 1/4 բաժակ / 60 մմ պարզ yogurt
- 2 մեխակ
- սխտոր (աղացած)
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ մաղադանոս (թակած)
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ սպիտակ գինի քացախ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ շաքար
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ ծովի աղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat գրիլ միջին բարձր ջերմության համար:
- Տեղի ֆիլեները 4 ալյումինե փայլաթիթեղի (փաթեթների) մեծ կտորներով: Համոզվեք, որ բոլոր ոսկորները դուրս են ֆիլեից:
- Միավորել մնացած բաղադրիչները ամանի մեջ:
- Լրացրեք յուրաքանչյուր ֆիլե մոտ 2-3 ճաշի գդալ սոուսով: Փաթաթել փաթեթների եզրերը, ապահովել դրանք:
- Տեղադրել փաթեթները գրիլին, թույլ տալով նրանց 15 րոպե եփել:
- Հեռացնել ջերմությունից եւ կտրել փաթեթները, առաջ ծառայելու համար գոլորշի:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 412 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 14 գ |
| Խոլեստերին | 78 մգ |
| Նատրիում | 662 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |