Վայելեք այս առողջ բուսակերների եւ Vegan հնդկական սնունդ բաղադրատոմսը mung dal. Mung dal, երբեմն spelled «moong dal», կամ հնդկական flavored դեղին ոսպ , հանդիսանում են ավանդական բուսակերների հնդկական բաղադրատոմսը: Այս հեշտ տարբերակը mung dhal- ի ապուրը simmers the dal բանջարեղենի արգանակ, քրքում եւ cayenne համար կծու եւ flavorful - դեռ պարզ - Վեգետարիանական հնդկական ոսպի dal ճաշատեսակ:
Moong dal ոսպը շատ ավելի արագ է, քան ճարպը, քան լոբի, եւ նույնիսկ սովորական ոսպը, քանի որ դրանք այնքան փոքր են, քանի որ դրանք այնքան փոքր են, եւ, որպես հավելյալ օգուտ, ոսպը ծիծաղելիորեն էժան է (սովորաբար դրանք կարող եք գնել զանգվածային սննդի բաժնում ) եւ սպիտակուցների մեծ աղբյուր են բուսակերների եւ վարագույների համար : Դեղին ոսպի սալը բավականին լիարժեք կերակուր չէ, բայց դա կարող է լինել թեթեւ ընթրիք, երբ շոգեխաշած սպիտակ բրնձով (կամ մեկ ամբողջ հացահատիկը , եթե նախընտրում եք) զուգակցված եք: Դուք կարող եք պահպանել մնացորդները առանձին սպասարկվող բեռնարկղերում, գրասենյակ վերցնել, որպեսզի ճաշի տաքացնի, զուգորդված բրնձի փոխարեն փոքրիկ կանաչ աղցանով:
Վախենում է ճարպից: Անջատեք յուղը եւ ջեռուցեք սոխը եւ համեմունքները ոչ փայտով տապակում ջրի հպման հետ, փոխարենը այս բաղադրատոմսը գրեթե ճարպ չկա եւ կրճատվում է նաեւ կալորիաներով:
Այս բաղադրատոմսը բուսակեր է, վեգեն եւ սնձան ազատ (ստուգեք ձեր բաղադրիչները 100% վստահ, հատկապես բանջարեղենի արգանակ եւ համեմունքներ):
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ mung dal
- 2 բաժակ ջուր կամ
- բանջարեղենի արգանակ
- 1 թեյի գդալ քրքում
- Dash cayenne պղպեղ (կամ ավելի, եթե ցանկանում եք համեմունք)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 2 ճաշի գդալ եւգ մարգարին կամ ձիթապտղի յուղ
- 1 սոխ, diced
- 1 թեյի գդալ
- չամանի սերմեր
- 2 ամբողջական
- գորգեր
- Սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ ապուր կամ ֆոնդային խցանում միացրեք մունգը կամ դեղին ոսպը, բուսական յուղը, քրքում, կեյենն ու աղը: Բերեք դանդաղ եփ գալ: Կափարիչը մասամբ մի բաժակով եւ թույլատրվում է առնվազն 20 րոպե եփել, իսկ 30-40 րոպե, եթե նախընտրում եք ավելի հարթ: Կարելի է ավելացնել մի քիչ ավելի հեղուկ:
- Առանձին թխվածքաբլիթում միացրեք սոխը, քիմի սերմերը եւ մաղադանոսով կամ ձիթապտղի յուղով մի քանի րոպե, մինչեւ սոխը փափուկ լինի:
- Ավելացնել սոխ եւ համեմունքներ դեպի մունգ փորի կամ ոսպի եւ թույլ տալ, որ եփեք մի քանի րոպե, լավ ակտիվացնելով միավորել: Շաղ տալ սեւ պղպեղի մի կտորով եւ ավելացրեք լրացուցիչ աղ `անհրաժեշտության դեպքում ճաշակել: Ծառայել հարթ, որպես ապուր, կամ ավելի բրնձով:
Դալը ձգտում է մի քիչ ավելանալ, քանի որ սառչում է, այնպես որ կարող եք ավելացնել մի քիչ ավելի շատ ջուր, եթե դուք պլանավորում եք, որ մնացորդներ ունենաք, բայց կա նաեւ մի քանի անձնական նախապատվություն, ընդգրկելով այն, թե որքան բարակ կամ թե հաստ լինել.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 108 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 378 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |