Կվինո եւ սպանախը հզոր առողջ համակցություն են: Pesto- ի հավելումը այս անթրիտը բացարձակապես համեղ է դարձնում, եւ ոչինչ ավելի, քան ինչ-որ պտուղներով պատրաստված քուինո, թարմ սպանախ եւ որոշ պանիր կամ սննդային խմորիչ , այն ամենը վերեւում, սեղանի վրա ճաշելու համար սուպեր արագ եւ հեշտ միջոց է: Ավելացրեք մի քիչ վառարանով աղացած բանջարեղեն կամ աղացած կարմիր պղպեղ կամ լոլիկ, եթե ցանկանում եք մի փոքր ավելի շատացնել այն:
Բացի այդ, քանի որ դա իսկապես մեկ ճաշատեսակ կերակուր է, այնպես որ դա մի լավ տարբերակ է, որը պատրաստում է միայն մեկ այրիչով ճաշ պատրաստելու համար:
Այս բաղադրատոմսը բուսակեր է, եւ դա կարող է լինել vegan, եթե դուք օգտագործում եք Vegan Pesto եւ սննդային խմորիչ տեղում Parmesan պանիր: Եթե ձեզ հարկավոր է սնձան ազատ լինել, պարզապես եփել քվինան ջրի մեջ, բուսական սուրճի փոխարեն, իսկ ձեր pesto- ն պետք է լինի սնձան ազատ, երբեք չի ցավում կրկնակի ստուգել բաղադրիչների ցուցակը, եթե օգտագործեք խանութը - ասաց:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ quinoa, լվացվեց
- 2 բաժակ ջուր կամ բուսական արգանակ
- Խոշոր բուռ թարմ սպանախ
- 1/4 բաժակ պատրաստված բուսակերների պեստոն
- 1/2 թեյի գդալ թարմ կիտրոն կամ կրաքարի հյութ
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 2 tbsp թարմ grated Parmesan պանիր կամ
- սննդային խմորիչ (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
Կաթնաշոռ կպչուն բուսական յուղով կամ ջրի մեջ, ծածկված է 10-12 րոպե, մինչեւ կվինաան գրեթե եփվի:
Թարմ սպանախով եւ ջերմության մեջ 3-ից 4 րոպե ավելացրեք, մինչեւ սպանախը չթափվի եւ քվինաան եփում է:
Հեռացնել ջերմությունից: Խառնել պեստոյում, շաղ տալ լիմոնի հյութով եւ սեզոնի հետ, աղով եւ պղպեղով `ճաշակի: Sea salt կամ kosher աղը միշտ լավագույնն է:
Զարդարի պանրով քերած Parmesan պանիրով, կամ մի քիչ սննդային խմորիչով ավելացրեք լրացուցիչ բուրմունք (եւ B12 խթան է Vegans- ի համար):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 96 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 2 մգ |
| Նատրիում | 906 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |