Բեթի Crocker- ի խոհանոցներից գալիս է այս պարզ ու առողջ բուսական ճաշի գաղափարը աղացած չաման եւ ծաղկակաղամբի տկո բաղադրատոմսը մեզ համար կատարյալ է բուսակերներ եւ վարագույրներ : Դա, իրոք, ավանդական բուսակերների մեքսիկական կերակուր չէ , բայց վստահ է, որ համեղ է (եւ առողջ:): Ծառայել այն իսպանական բրնձի մի կողմի հետ, եթե ցանկանում եք, կամ գուցե որոշ տնական թարմ լոբի կամ թարմ տնական կավկազին : Վայելեք:
Թեեւ այս բաղադրատոմսը թե բուսակեր, թե պանիր (պանրի անհրաժեշտություն չկա), համոզվեք, որ օգտագործեք սնձան ազատ եգիպտացորենի տոտիլաներ կամ այլ տեսակի սնձան ազատ փաթեթ, եթե անհրաժեշտ է այս բաղադրատոմսը լինել սնձան ազատ:
Շատ առողջ է: Հասարակություն բավարար չէ: Ոլորեք ներքեւ, մի քանի անթերի taco գաղափարների փորձելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ ծաղկակաղամբ (1 միջին գլխիկ, բաժանել ծաղիկների մեջ)
- 2 tbsp. ձիթայուղ
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1 կարող է (15 ունցիա) ձիթապտուղ (drained եւ rinsed)
- 1 tbsp. ձիթայուղ
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1/4 թթ. չիլի փոշի
- 1/4 թթ. հիմք քեմին
- 1/4 թթ. գետնին օրեգանո
- 2 բաժակ թարմ cilantro տերեւները
- 1/3 բաժակ պեպիտա
- 1 շատ փոքր մեխակ սխտոր, կտրեց կեսին
- 2 tbsp. թակած կաղապար շիլաներ
- 2 tbsp. թարմ կրաքարի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 8 սնձան ազատ սպիտակ եգիպտացորենի տոտիլլա (ջեռուցվում է փաթեթի վրա)
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ թարմ cilantro (զարդարի համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 425 ° F:
- Տեղադրել ծաղկակաղամբ florets մեծ ամանի մեջ: 2 ճաշի գդալով ձիթապտուղ: շաղ տալ 1/2 թեյի գդալ աղով: Ակտիվացրեք մինչեւ մեկ անգամ պատված:
- Գունավոր ծաղկակաղամբ կազմակերպեք խոշոր cookie թերթիկի վրա: Թխել 15 րոպե, ապա հեռացնել ջեռոցում եւ խառնել: Թխել 15-20 րոպե երկար կամ մինչեւ ծաղկակաղամբը քնքուշ եւ թխած:
- Հաջորդը պատրաստեց աղացած նիկոտին: Փոքր ամանի մեջ միավորել ձիթապտուղները ձիթապտղի յուղով, աղով, չիլիական փոշիով, քիմի եւ օրեգանով, նրբորեն հարթեցնել ծածկոցը: Ծխախոտը մեկ շերտով տարածեք 15x10x1-դյույմ տուփի վրա: Թխել 15 րոպե, ապա հեռացնել ջեռոցում եւ խառնել: Թխել 10-15 րոպե երկար կամ մինչեւ չիպի ոլոռները թեթեւակի browned եւ crispy.
- Հաջորդը պատրաստեք cilantro pepita pesto: Սննդամթերքի մշակման կամ բլենդերի մեջ տեղադրեք cilantro, peptias, սխտոր, jalapeno պղպեղ, կրաքարի հյութ եւ աղ: Կազմը եւ գործընթացը, օգտագործելով արագ եւ անջատումները: Սննդի պրոցեսորով կամ բլենդերի վազքով, դանդաղորեն սառեցրեք 1/4 բաժակ յուղով կերակրման խողովակի միջոցով, կեսը կանգ առնելով, spatula- ով խառնուրդ խառնել: Հեռացրեք pesto- ը եւ տեղը փոքր գավաթով:
- Թակոցները հավաքելու համար յուրաքանչյուր թալիլայի վրա գդալ մոտ 1 ճաշի գդալ pesto; գագաթին մոտ 1/2 բաժակով տապակած ծաղկակաղամբ եւ 1 ճաշի գդալ խրթխրրիկի ձիթապտուղ: Զարդարված թարմ կալանթրով, ցանկալի դեպքում: Ծառայել մնացած ձիթապտուղով:
Կատարում է 8 բուսակերների եւ Vegan tacos:
Սննդային տեղեկություններ, ըստ տակոյի:
Կալորիա 280 (150 կալորիա);
Total Fat 16g (Saturated Fat 2.5g, Trans Fat 0g);
Խոլեստերին 0 մգ; Նատրիումի 550 մգ; Կալիումի 460 մգ;
Ընդհանուր ածխաջրածին 27 գ (Dietary Fiber 6g); Սպիտակուց 8 գ
Daily Value: Վիտամին A 6%; Վիտամին C 35%; Կալցիում 6%; Iron 15%
Like բուսակերների tacos? Կարող եք նաեւ փորձել այս գերարագ 10-րոպեանոց TVP tacos կամ այս հինգ աստղանի ուգան tempeh tacos : Որպեսզի մի քիչ ավելի շատ ուտելիք-ծանր, փորձեք այս հեշտ seitan tacos հետ, աղացած բանջարեղենով , կամ գիրք ավելի vegan ճաշի գաղափարներ այստեղ , եւ նույնիսկ ավելի Vegan բաղադրատոմսեր այստեղ.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 390 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 587 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 10 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |