Այս օրերին ճաշի ընթրիքը կարծես ավելի շատ նման է աշխատանքին, քան անհրաժեշտություն: Ըստ երեւույթին, բոլորը կարծում են, որ այդպես էլ կա: The Washington Post- ը թողարկել է մի հոդված, որը կարող է խոսել վերջին տասներորդ ճաշի սորտի մասին: Այս հոդվածում մենք գտնում ենք, որ անցյալ տարվա ընթացքում տնային սննդի միայն 60% -ն իրականում պատրաստվում էր տանը (Ferdman, 2015):
Այս սխտորի տոնիկի ապուրը շատ քիչ բաղադրիչ ունի, սակայն համը դեռեւս ձեզ կթափի ձեր աթոռին: Իհարկե, դա չի կարող լինել պանրի եւ ծածկված pepperoni, բայց դա կարող է շատ արագ ցուրտ բուժել: Եվ, նույնիսկ, կարող է հեռու պահել վամպիրներից (haha):
Լավագույն մասը այն է, որ չնայած այն պարունակում է սխտորի մի ամբողջ գլուխ, այս պարզ սխտորի ապուրը հանգստացնում է, մռայլ եւ մեղմ: Ոչ այնքան սխտոր այնքան ուժեղ, որ այն կթափի ձեր լեզուն: Այն կարող է պարբերաբար օգտվել առողջ իմունային ֆունկցիան ապահովելու համար կամ փորձել այն հիվանդության առաջին նշաններում, օգտագործել սխտորի հակավիրուսային եւ հակաբիոտիկ հատկությունները: Սխտորը նաեւ հայտնի է օգնելու արյան անոթների ճնշման մակարդակի պահպանմանը:
Սրտի շնչառության մասին մտահոգված է: Վախ չունեք, ստուգեք պատճառները, թե ինչու եք դա ստանում այստեղ : Դուք տեսնում եք, որ սխտորը կորցնում է շատ «կծում», երբ թխում կամ եփում է: Կարող եք շնչել փոքրիկ քաղցր սխտորով, բայց չեք պատրաստվում ուրիշներին դուրս գալ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ բուսական կամ հավի արգանակ
- 1 գլուխ սխտոր, խնձորներ, բաժանված, փշրված, փռված, ծանր բեկորներ
- Նոր աղացած պղպեղ եւ ծովային աղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Սկսեք դնելով արգանակն ու սխտորի մեխերը մի փոքր կաթսայում `միջին ջերմության վրա:
- Հաջորդը, բերել արգանակ մի բարկանալ եւ նվազեցնել ջերմությունը: Թույլ տալ, որ արգանակը եփվի, մասամբ ծածկված, մինչեւ սխտորը փափկացնի: Դա կարող է տեւել մոտ 10-15 րոպե:
- Հեռացրեք կաթսա ջերմությունից:
- Վերջապես, օգտագործելով սուզվելը կամ կանոնավոր բլենդերը, խյուսը ապուրն է:
- Season- ը համտեսել պղպեղով եւ ծովային աղով եւ վայելել:
Փոփոխություններ
Փորձեք ավելացնել մի քանի նուրբ թակած շիվեր եւ ավելացրեք ձեզ խյուսից կամ վերինից որպես զարդարանք:
Կամ փորձեք խաշել սխտորը, նախքան արգանակով եռացնելը: Բաղադրիչը սխտորի գդալը կարելի է անել ջեռոցում թխելու միջոցով կամ նավթի մեջ չթողնել ձողիկով: Սա կավելացնի կարամելիզացիան սխտորի մեխակներից դուրս եւ ապահովում է բուրմունք լրացուցիչ տարր:
Պահեստավորում
Սառնարանը սառեցված է հերմետիկ կոնտեյներով `մինչեւ 3 օր: Հնարավոր է, դուք պետք է կրկին emulsify կերակրել leftovers, քանի որ բաղադրիչները կարող են առանձնացնել եւ կարգավորել ներքեւում ուտեստ.
Աղբյուրները
Ֆերդման, Ռոբերտ Ա. (2015) Տնային կերակրատեսակի սորտի սով. Retrieved from https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 119 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 878 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |