Այս խոնավ եռաշերտ խնձորի տորթը համեմունքների եւ պատրաստված խնձորի կարագի կատարյալ համադրություն է:
Frost տորթը տնական կամ ձեռք բերված սերուցքի պանիրով կամ բիաթրային սառեցմամբ: Այս փխրուն կարամելի ցրտահարությունը կամ փղշտացիների սառեցումը հիանալի հնարավորություններ են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 բաժակ բոլոր նպատակակետ
- ալյուր (11 1/2 ունցիա)
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- գետնի գորշ գույնը
- 1 ճաշի գդալ քացախ
- 1 բաժակ կաթ
- 1/2 բաժակ կրճատում
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 4 խոշոր ձու
- 1 բաժակ խնձորի կարագ
- Լրացուցիչ `ընկույզ կամ կիտրոն
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Գրեթե քսուք եւ ալյուրի հիմք 3 8-դյույմանոց շերտ տորթաբլիթներ:
- Չափել ալյուրը, խմորի սոդա, աղը եւ համեմունքները `սփռոց:
- Չորացրեք կաթը 2 բաժակով: ավելացնել քացախը: Թող կաթնային խառնուրդը 5 րոպե մնա թթու:
- Մի խառնուրդը, կրեմի կրճատումը եւ շաքարավազը, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ:
- Ծեծում են ձվերը, միաժամանակ `յուրաքանչյուր ավելացումից հետո ծեծելով: Մաքրել չոր բաղադրիչները մոտ 4 հավելումներում, փոխարինելով ցորենի կաթը:
- Հեծանիվ ցածր արագությամբ, մինչեւ խառնածին:
- Խառնել կարագի մեջ եւ լցնել պանիր:
- Թխել նախապես ջեռոցում 350 F ջեռոցում 30 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնը ետ է գալիս, երբ թույլ ձեռքին մատնված է: Հանգստացեք սալիկների վրա 5 րոպե:
- Կտրեք կողմերը դանակով. դուրս գալ դարակաշարերի վրա:
- Հավաքովի շերտերը ամբողջությամբ:
- Դրեցրեք շերտերը սերուցքի պանրի սառեցման կամ կարագի սառեցման հետ , այնուհետեւ սառույցի կողմերն ու վերեւը:
- Զարդարի մեջ ընկույզով կամ պեկանով, եթե ցանկանաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 186 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 42 մգ |
| Նատրիում | 296 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |