Սա կարամելային համով համեղ սառնություն է, եւ դա շատ հեշտ է պատրաստել: Այս բաղադրատոմսում օգտագործեցի կրճատված սերուցքային պանիր: Այս բաղադրատոմսը հեշտությամբ կրճատվում է, եթե ցանկանում եք սառեցնել փոքր 1-շերտով տորթը, մի բոքոն կամ տասնյակ cupcakes:
Սա մեծ սառնություն է դդմի տորթ կամ cupcakes, կամ օգտագործել այն ցրտահարություն համեմունք տորթ կամ գազար տորթ. Դա հիանալի է շոկոլադե cupcakes- ում :
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա
- սերուցքային պանիր, փափկեցված
- 4 ճաշի գդալ կարագ, փափկեց
- 1/2 բաժակ ձեռք գցած կարամելի սոուս
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 4 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
Ծեծել քսուք պանիրը եւ կարագը մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Ավելացնել կարամել սոուս եւ վանիլ; հաղթեց մինչեւ լավ խառը: Ավելացնել 3 1/2 բաժակ համեմունքներ շաքարավազի եւ ցածր արագությամբ ծեծել մինչեւ խառը: Լրացուցիչ հրուշակեղենի շաքարի ավելացրեք, անհրաժեշտության դեպքում: Բարձրացրեք խառնիչ արագությունը եւ բարձր արագությամբ ծեծեք 2 րոպե:
Կատարում է մոտ 3 բաժակ սառնություն, բավականաչափ փակ է 24 cupcakes կամ 2-շերտ տորթ:
Frosting խորհուրդներ :
- Beat կարագի սառույցը 10 րոպե կամ ավելի երկար սահուն եւ ատլասե հյուսվածքների համար:
- Եթե սառնամանիքը չափազանց հաստ է տարածել կամ խողովակով, բարակ, կաթով կամ կրեմով, ծեծելով մոտ 1 թեյի գդալով միաժամանակ, մինչեւ դուք կստանաք ցանկալի հետեւողականություն:
- Հատուկ ներգործություն առանց խողովակների ստեղծելու համար .
- Swirl հետ գդալ, որպեսզի ալիքների եւ գագաթները.
- Ձեռք բերեք փոքրիկ սպաթուլայի կամ կարագի դանակ, սառույցի միջոցով զիգզագի օրինակով:
- Հարթեցրեք սառույցը թաց դանակով, այնուհետեւ սահեցրեք պատառաքաղի վրա պատառաքաղ:
- Frost- ը, ապա ցրտահարված կիսաքաղցր շոկոլադով սառեցրեք: Սառեցրեք մինչեւ սառույցը:
Cake եւ Cupcake Առաջարկություններ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 135 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 15 մգ |
| Նատրիում | 38 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |