Սպիտակ ռուսերենն ամենալավ, ամենահեշտ եւ ամենատարածված օղու կոկտեյլներից է: Դա աներեւակայելի պարզ է, պարզապես օղի, սուրճի լիկյոր եւ կրեմ: Անշուշտ, սա խմիչք է, որ ամեն բարմենը պետք է իմանա եւ յուրաքանչյուր խմիչ պետք է համտեսի:
Կրեմագույն գործընկերը , նույնքան էլ հայտնի ռուսական ռուսական բաղադրիչը, այս բաղադրատոմսը բխում է մի քանի կոկտեյլներից, որոնք 1930-ականներին հարվածներ են ունեցել: Մինչեւ 60-ականների սկիզբը չէ, որ «սպիտակ» եւ «սեւ» ռուսները գրվել էին բարիդրացիական ուղեցույցներում: Այդ ժամանակից ի վեր, ոչ մի խմիչք չի եղել:
Ինչ չէ սիրել: Դուք ստանում եք օղի, որը շեշտում է սուրճի ճաշակով, անուշաբույր , յուղալի կոկտեյլով : Դա շատ մատչելի խմիչք է եւ մեկը, որը լավ ներածություն է կոկտեյլ աշխարհին: Իրականում դա այնքան համեղ է, որ կարելի է հազիվ նկատել, որ այնտեղ ալկոհոլ կա, եւ դա միայն խմիչքի ժողովրդականությունն է:
Վայելեք սպիտակ ռուսական ընթրիքից հետո, երջանիկ ժամերի ընթացքում կամ ցանկացած պահի դուք փնտրում եք արագ եւ հաճելի խմիչք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ունցիա
- օղի
- 3/4 ունցիա
- սուրճի լիկյոր
- 3/4 ունցիա
- կրեմ
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել բաղադրիչները սառույցով լցված հնատիպ ապակու մեջ:
- Խառնել լավ :
Շերտեր այն, եթե ցանկանում եք
Փորձեք ձեր բարդեցման հմտությունները եւ լողալ կրեմը ոգու եւ սառույցի վերեւում : Այն կարող է պահանջել մի փոքր պրակտիկայում մաքուր շերտ ստանալու համար, բայց դա ստիպում է մեծ նուրբ խմիչք: Ծառայել սա ծղոտով եւ թույլ տալ, որ խմողը խառնել բաղադրիչները, ինչպես նրանք սիրում են:
Ընտրեք ձեր օղին
Ամենամեծ խնդիրը սպիտակ ռուսերենն է, որն օղու օգտագործելու համար է:
Պարզ պատասխանն այն է, ինչ ուզում ես: Ավելի լավ է, եթե ցանկանում եք գումար վաստակել ձեր տան բարում , սա իդեալական խմիչք է:
Կան շատ մեծ ուտեստներ եւ մատչելի էժան օղիներ, որոնք ընտրված են: Սա օղի martini չէ եւ մյուս բաղադրիչների ծանր բուրմունքները կօգտագործեն օղու մեջ օգտագործվող որեւէ օտարերգություն: Գնացեք մի քանի կիլոգրամ եւ ազատ զգաք այս խմիչքի համար ձեր սիրած «լավ» օղի օգտագործելու համար:
Սպիտակ ռուսերենն անուշաբույր օղիների փորձերի կատարյալ խառը խմիչք է: Սկսելով ելակի կամ ազնվամորի ներարկիչով , դուք կարող եք ավելացնել միրգային հարթություն `խմիչքը իսկապես հետաքրքիր դարձնելու համար: Սա նաեւ լավ օգտագործման համար է համեղ թխվածքի եւ հարած սերուցքային օղիները , էսպրեսսո, շոկոլադը եւ վանիլային օղինները նաեւ մեծ ընտրություններ են:
Kahlua եւ Beyond
Kahlua- ն ամենատարածված սուրճի լիկյորն է, որն օգտագործվում է սպիտակ ռուսերեն: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ այլ տարբերակներ: Սուրճի լիկյորները տվեք Firelit- ից, New Deal- ից կամ Leopold Bros- ից : Դուք զարմանում եք տարբերության վրա, եւ ձեր բարում կարող եք մշտապես փոխարինել Kahlua- ին: Հիշեք, քանի որ այն ամենատարածվածն է, չի նշանակում, որ դա լավագույնն է:
Որոշ սպիտակ ռուսական խմիչքներ նույնպես կփոխարինեն լիկյորը: Amaretto- ն ամենատարածված տարբերակն է, եւ եթե գնաք դրա հետ, ապա իրականում իրականում արմատացած տապակած նուշ է պատրաստել , ոչ թե իրական սպիտակ ռուսերեն:
Վայելեք շքեղ կրեմ
Խմիչքի կրեմը կարծես թե այլ հեշտ բաղադրիչ է, թեեւ այստեղ կան նաեւ մի քանի տարբերակ: Ծանր քսուքը համաժողովրդական ընտրություն է, քանի որ թեեւ հաստ է, խմիչքի մեջ օգտագործվում է միայն մի փոքր քանակ:
Այն, ըստ էության, դառնում է ավելի թեթեւ, քանի որ սառույցը հալեցնում է սպիտակ ռուսերենը փխրուն հյուսվածք տալուց:
Թեթեւ քսուքը եւ կեսն ու կեսն էլ լավ հեռանկարներ են: Որոշ ոգելից խմիչքներ կօգտագործեն ամբողջական կաթ, այն պարզ փաստի համար, որ ավելի շատ մարդիկ կաթնային կաթն են սառնարանում, քան կրեմը: Սակայն կաթը ձգտում է բավական բարակ խմել:
Եթե դուք նախընտրում եք (կամ անհրաժեշտության դեպքում) կաթնամթերքից խուսափելու համար, կարող եք կատարել ցանկացած լավ կաթնային այլընտրանք: Սոյայի, նուշի, բրնձի կամ որեւէ այլ «կաթ» -ի օգտագործումը կարող է օգտագործվել:
Անկախ նրանից, թե որ սերուցք եք ընտրել, համոզվեք, որ այն թարմ է կամ դուք պարզապես կծում եք լիկյոր: Ստուգեք ժամկետների ավարտը, նախքան լցնելը:
Որքան ուժեղ է սպիտակ ռուսերենը
Եթե մենք պետք է օգտագործեինք 80 ապացուցման օղի եւ վերը նշված բաղադրիչով սպիտակ ռուսերենը խառնեք, ապա դա կլինի մոտավորապես 24 տոկոս ABV (48 ապացույց) : Չնայած սառույցը հալեցնում է մի քիչ մեղմ, դա խաբուսիկ կոկտեյլ է եւ մի փոքր ավելի ուժեղ, քան կարծում ես, այնպես որ դա հեշտ է:
Կոկտեյլներ նման են սպիտակ ռուսերենին
Կան մի շարք օղու կոկտեյլներ, որոնք շատ նման են սպիտակ ռուսներին, որ դուք նույնպես կարող եք փորձել: Դուք նույնիսկ կարող եք սպիտակ ռուսերենը վերածել սառեցված սառույցի պոպի, եթե ցանկանում եք: Դա զվարճալի բաղադրատոմս է խաղալ, այնպես որ այն օգտագործում է որպես ոգեշնչում:
- Քաջ Bull - սեւ լեզու տեկիլայի հետ:
- Կոլորադո բուլդոգ - ավելացնել կոլա, ստեղծել մի տեսակ արմատային գարեջրի փչովի զգացողություն:
- Dirty Bird - Վերջապես սպիտակ ռուսացին տվեք արագ շեղում:
- Dirty White Mother - օղի փոխարկեք կոնյակի համար:
- Մաղադանոս - Skip cream- ը եւ փոխարինել իռլանդական կրեմի լիկյորը:
- Smith & Kearns - Skip օղի, անցնել կրեմից կես եւ կես, եւ ավելացնել ակումբային սոդա: Պահպանեք օղի Smith & Wesson- ի համար:
- Գռեհիկ Pete - փոխարինեք օղին ցանել վիսկիով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 171 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 24 մգ |
| Նատրիում | 7 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |