Ձմերուկը հնագույն պտուղն է `կիսաքաղցր բանջարեղեն, որը, հավանաբար, առաջացել է Աֆրիկայում, որը մի քանի հազար տարի առաջ (ոմանք հավատում էին Կալահարի անապատին): Այն պատկերված է 5000 տարեկան եգիպտական հիերոգլիֆներով եւ թաղված է մահացածների հետ, նրանց կերակրելու համար: Ձմերուկը կապված է դդումի, սմբուկի եւ վարունգի հետ, ունի ամբողջովին ուտելի խառնուրդը: Հարուստ է հակաբորբոքային սնուցող նյութերով, այն ավելի քան 90% ջուր է եւ պարունակում է առատ էլեկտրոլիտներ, ուստի չափազանց խոնավացնում է տաք եղանակին:
Ձմերուկը հարուստ է լիկոպենով (միրեսո, քան լոլիկ), լուտինինը, վիտամին C- ն եւ բետա-կարոտինը: Եթե դուք կարող եք գտնել այն, ընտրեք սեւ սերմերով ձմերուկ, որոնք հանքային հարուստ են եւ պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ցինկ եւ սելենիա: Ձմերուկը օգնում է թեթեւացնել թունավոր բեռի լյարդը եւ երիկները եւ մեր համակարգերից թափահարել թափոնները եւ սառչում է շատ տաք եղանակին կամ ջերմային մարմնի համար:
Այն բաղադրատոմսերը, որոնք հետեւում են տարբեր ձեւերով, ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ, այս հրաշալի «ուգֆրուտ» ուտելը:
01-ը 09
Ձմերուկ Granite Ice
Getty Images- ը Ձմերանի գրանիտ սառույցի այս պարզ բաղադրատոմսը թարմացնող եւ համեղ դեսերտ է, երբ ձմերուկը սեզոնում է: Կարող եք նաեւ սառեցնել այն երեխաների փոքրիկ փոշիների մեջ, ինչը շատ լավ առողջական այլընտրանք է դարձնում շաքարավազի սառեցված աղանդերը:
02-ը 09
Ձմերուկի հարթեցում `մազերի եւ ժանգի հետՁմերուկ Նատյուրմորտ: Այս արագ, հեշտ եւ հումքի բաղադրատոմսը ձմերուկի հարթեցման համար ֆիքսված, հակաբորբոքային դետոքսիդ է, որը հարուստ է լիկոպենով եւ բետա-կարոտինով: Իդեալում ընտրեք սեւ սերմերով ձմերուկ, որոնք հանքային հարուստ են եւ պարունակում են մեծ քանակությամբ ցինկ եւ սելենիա (ուղղակի խառնեք դրանք հենց հարթությունում): Մի քանի օրվա ընթացքում «ձմերուկի սնունդը» օգտագործելը կարող է թեթեւացնել թունավոր բջիջներն ու երիկները եւ թափել մեր մարմիններից թափվող թափոնները: Այն նաեւ սառեցում է շատ ջերմային մարմնի կամ շատ տաք եղանակի համար: Անզգամի հավելումը ապահովում է հզոր հակաօքսիդիչ եւ արյան մաքրող միջոց:
03-ը 09
Ձմերուկի Baller Smoothie
Getty Images- ը Ձմերուկի բալյարդը հարթ կեսօրին համար մեծ կոկտեյլ է: Երիտասարդ թաիլանդական կոկոսի ջուրը, կրաքարը, քրքում արմատն ու ձմերուկը համատեղում են ծայրահեղ խոնավեցնող խմիչք: Այն լի է մարսողական խթանող ֆերմենտներով, հակաբորբոքային ֆիտոնուտրիենտներով եւ լյարդի ամրապնդմամբ: բաղադրիչները: Turmeric- ը հազարավոր տարիների ընթացքում օգտագործվել է ինչպես Այուրվեդիկի, այնպես էլ ավանդական չինական բժշկության մեջ `բուժելու մի շարք առողջական պայմաններ: Այն ամրացնում է լյարդը, խթանում է համատեղ բորբոքումը եւ ուսումնասիրվում է քաղցկեղի բջիջների վրա հնարավոր ազդեցության համար: Կոկոսի ջուրը հարուստ է էլեկտրոլիտներով եւ խորը խոնավացմամբ: Ձմերուկը հարուստ է լիկոպենով, լուտինով, վիտամին C- ով եւ բետա-կարոտինով:
04-ին 09
Մելան Berry Smoothie
Ջասմինան Getty Images- ի համար Այս ծարավը quenching, ճարպային բաղադրատոմսը համար սաղմոնի berry smoothie է ֆանտաստիկ hydrating եւ detoxifying խմում, եւ խցուկ լի սնուցիչների. Հատապտուղները հարուստ են վիտամին C- ով, մանգանով եւ հակաօքսիդիչներով, այնպես որ այստեղ չեք կարող գնալ սխալ: պարզապես համոզվեք, որ ձեր հատապտուղները օրգանական են: Ընտրովի անանուխը հզոր հակաօքսիդիչ է եւ արյան մաքրող միջոց: Այս smoothie- ը մեծ տաք եղանակի նախաճաշ կամ նախապատրաստական վերականգնման խմիչք է, եթե դուք արել եք շատ քրտինք: Միշտ, ինչպես միշտ, հիշեք, որ ձեր հարթությունը «խորտակեք», մարսելու համար:
05-ից 09-ը
Ձմերուկի սալիկներ `ցիտրուսային սոուսով եւ մանրադիտակներով
Getty Images- ը Այս հիանալի, հյութեղ tidbits կատարյալ կատարյալ ամառային նախուտեստ. Նրանք գունագեղ, խոնավացնող, պահանջում են ոչ թե պատրաստում, այլ հրուշակեղենի եւ հյուսվածքների հիանալի համադրություն: Ձմերուկի «պլատֆորմները» պահպանում են նարնջի բարակ շերտ (կամ ռավիի գրեյպֆրուտ կամ արքայախնձոր, եթե նախընտրում եք) եւ ցիտրուսային հյութով լվացվող միկրոօրգանիզմների շաղ տալը եւ պարզապես լրացուցիչ կախարդական ավոկադոյի կամ ձիթապտղի յուղի շփումը: Մենք սիրում ենք այս փոքրիկ խայթոցները, երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է (եւ հատկապես այն ժամանակ, երբ մենք ունեցել ենք մի օր լողափում):
06-ից 09-ը
Թայերեն Ձմերուկի աղցան վարունգի, կիտրոնի եւ կծու Ginger սոուսով
Getty Images- ը Թայերեն ձմերուկի ձմերուկի աղցան վարունգով, կրաքարի եւ կծու սմբուկով սոուսով: Այն հրաշալի արեւելյան ասիական ոգեշնչված կերակուր է, որը գեղեցիկ է որպես ամառային կողմի աղցան կամ խորտիկ: Ձմերուկի աղցանները հիանալի միջոց են վայելելու այս քաղցր եւ հյութալի հրճվանքը, եւ այս մեկը առաջարկում է հրաշալի խառնուրդ, քաղցր, թթվասիրտ, խիստ եւ աղի: Ավելացվում է թխած ընկուզենի մեծածավալ շաղափելը `ընտրովի հպում: Երբեմն ես այս աղցան ուտում կամ տաք օրվա կեսօրին խորտիկ եմ ուտում:
07-ից 09-ը
Միջերկրածովյան ձմերուկ եւ հարթ աղցան
Getty Images- ը Ձմերուկը եւ անանուխի աղցան հրաշալի միջերկրական ոգեշնչված կերակուրն է, որը գեղեցիկ է որպես ամառային կողմի աղցան կամ խորտիկ: Այս աղցանը Միջերկրական ավազանում դասական է, առաջարկելով աղիների հակադրություն եւ կրաքարի շոշափում: Ավելացնել ոչխարների կաթնային ֆետա պանրի կեղեւը ընտրովի հպում է: Անձամբ ես սիրում եմ առանց այս աղցանի թարմ պարզությունը, բայց դա հիանալի Միջերկրական հավելված է:
08-ը 09
Մարինե Մարինե Ձմերուկ եւ Ոսկե արքայախնձոր
Photodisc- ը Getty Images- ի համար Անանուխի մարինացված ձմերուկի եւ ոսկե արքայախնձորի բաղադրատոմսը պահանջում է միայն 3 բաղադրիչ `ձմերուկի, հասած, քաղցր ոսկե արքայախնձորի եւ 1 անիվի անանասի տերեւ: Ինչ արդյունքներ կարող են լինել միայն բարձրորակ բնութագրիչներով համային տեսք ունեցող հոտառություն: The catch? Պտուղը պետք է մի քանի ժամ տավարի մարինատ, երբեմն խառնաշփոթում կամ ցնցում, որպեսզի համոզվի, որ անանուխի էությունը թափանցում է պտուղը: Հատկապես հեշտ է դարձնել եւ համեղ լինելուց առաջ այս աղանդերը ունի գերծանրաբջջային, հակաբորբոքային եւ մարսողական հատկություններ եւ փաթեթավորված լիկոպենով, վիտամին C- ով եւ մանգանով:
09-ին 09
Չակրայի հյութերը եւ հարստություններըՄեթյու Վաքեմը Getty Images- ի համար «Չակրա» բառը նշանակում է անիվի կամ փչովի հնագույն լեզվով սանսկրիտ լեզվով եւ օգտագործվում է էներգետիկ բժշկության եւ էներգետիկ անատոմիայի մեջ, որպեսզի հայտնաբերի, որ մեր մարմինները տիեզերքի էներգիայի հետ կապող պտտվող փխրունություն են: Յուրաքանչյուր chakra ուղարկում է մեծ թվով էներգետիկ meridians կոչվում nadis, եւ ունի եզակի էներգետիկ ստորագրություն եւ թրթռում. Արեւելքում ամենից հաճախ օգտագործվող չակրերը մարմնի 7 շաքարն ու 8-րդ չակրանն են, էներգետիկ մարմինը կամ մեզ շրջապատող էլեկտրամագնիսական դաշտը:
Էներգետիկ կենտրոններից յուրաքանչյուրն ունի համապատասխան օրգաններ, գույն եւ տարր, հոգեւոր թեման, գինիներ, սննդամթերք եւ այլն: Չնայած կան մի քանի զուգահեռներ 5 տարրերի տեսության հետ , չակրա համակարգը բավականին այլ մոտեցում է պարունակում:
Պարզապես հաճույքի համար ես մշակել եմ 7 շաքարների գույների հյութեր: Դրանք ոչ թե պատահական հավաքույթներ են բույսերի թագավորության մեջ, այլ բաղադրիչները, որոնք կարող են միասին ներդաշնակեցնել մի ամբողջություն ստեղծելու համար: Նրանք առաջարկում են rainbow սպեկտրը phtytonutrients. Ձմերուկը նրանցից մեկն է: Վայելեք: