Այս կիտրոնի տորթը զարմանալիորեն հեշտ է տորթերի խառնուրդի, թթվասերի եւ կարագի հետ: Կիտրոնի հյութ եւ համի համը այս առասպելական Bundt տորթն է:
Ազատել սառույցը թխվածքը, ներառյալ կիտրոնի փայլը կամ փոշին այն քսած փոշի շաքարի հետ եւ այն ծառայել կիտրոնի աղանդերի սոուսով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փաթեթ (18,25 ունցիա) սպիտակ տորթի խառնուրդ, խառնուրդով պուդինգով խոնավ ոճ
- 4 ունցիա կարագ, փափկեց
- 8 ունցիա թթվասեր, ցածր ճարպը լավ է
- 1/3 բաժակ կաթ
- 4 խոշոր ձու
- 2 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 1 լիմոնի նրբորեն խաշած համը, մոտ 2-ից 3 թեյի գդալ
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի յուղ կամ կիտրոնի համեմունք
- Կիտրոնի փայլ:
- 2 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1/2 թեյի գդալ նուրբ խաշած կիտրոնի համեմունք
- 1 բաժակ հրուշակեղենի շաքար
- 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
Ինչպես դարձնել այն
Գրեթե քսուք եւ ալյուրը պատրաստել է 12 գավաթ Bundt թխվածքաբլիթ:
Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
Ցածր լարման վառարանով մի մեծ խառնիչ գդալով միացրեք տորթի խառնուրդը, 4 ունցիա փափկեցված կարագ, թթվասեր, կաթ, ձու, 2 ճաշի կիտրոնի հյութ, 2 թեյի 3 բաժակ կիտրոնի համեմունք եւ 1 թեյի գդալ կիտրոն քաղվածք. Բարձրացրեք խառնիչ արագությունը մինչեւ 2 րոպե: Գդալ խառնել պատրաստված տորթ թավայի մեջ:
Թխել կիտրոնի տորթը 40-50 րոպեով, կամ մինչեւ տորթի կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր:
15 րոպե սառեցրեք տախտակով: Անջատեք սպասքային ափսեի վրա եւ ամբողջովին սառը:
Փոշի շաքարի փոշի կամ քամել հետեւյալ կիտրոնի փայլով:
Lemon Glaze
Մի ամանի մեջ միացրեք հալված կարագը, 1/2 թեյի գդալը նուրբ խաշած կիտրոնի համեմունքով եւ հրուշակեղենի շաքարը: Ավելացնել կիտրոնի հյութ, մի թեյի գդալ միաժամանակ, մինչեւ սառեցումը բավականաչափ բարակ է սառեցված տորթի վրա քամելու համար:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես